李 升基(リ・スンギ、、1905年10月1日 - 1996年2月8日)は、北朝鮮の化学者、政治家。ビニロンの発明者の一人。

杉浦 昌弘(すぎうら まさひろ、1936年9月25日 - )は、日本の植物分子生物学者・植物分子遺伝学者。学位は、理学博士(名古屋大学・論文博士・1967年)(学位論文「無細胞系におけるバクテリオファージφ×174の遺伝情報の発現」)。名古屋大学特別教授。

玉尾 皓平(たまお こうへい、1942年10月31日 - )は、日本の有機化学者。専門は、有機ケイ素化学に関する研究。学位は、工学博士。京都大学名誉教授。公益財団法人豊田理化学研究所所長。妻は化学者の野崎京子。

堀尾 正雄(ほりお まさお、1905年7月20日 - 1996年12月21日)は、日本の化学者、京都大学名誉教授。専門は高分子化学。工学博士(1934年)。大阪府生まれ。独創的発想により、化学繊維、化学パルプ等、幅広い分野に亘り先駆的研究を推進した。

堀場 信吉(ほりば しんきち、1886年1月29日 - 1968年2月16日)は、日本の物理化学者ならびに教育者である。京都府生まれ。堀場製作所の創業者である堀場雅夫の父である。

岡村 誠三(おかむら せいぞう、1914年1月1日 - 2001年5月2日)は、日本の化学者。専門は、高分子化学。工学博士。京都大学名誉教授。元京都大学原子炉実験所(現・京都大学複合原子力科学研究所)長。元日本学士院会員。勲二等旭日重光章受章。

満田 久輝(みつだ ひさてる、1914年5月27日 - 2006年3月10日)は、日本の農芸化学者。京都大学名誉教授。農学博士。専門は栄養化学、食品工学。大阪市出身。

藤吉 好則(ふじよし よしのり、1948年 - )は、日本の生物学者。京都大学名誉教授、東京科学大学総合研究院高等研究府特別栄誉教授、日本学士院会員。日本学士院賞受賞。紫綬褒章、瑞宝重光章受章。専門は、生物物理学、構造生理学。岐阜県岐阜市出身。

井上 信(いのうえ まこと、1939年10月16日 - )は、日本の原子核物理学者。京都大学名誉教授。元京都大学原子炉実験所(現：京都大学複合原子力科学研究所)長。専門は原子核物理学、加速器物理学。理学博士。

大森 勇門(おおもり たけと)は、日本の生物学者・農学者。大阪工業大学工学部生命工学科准教授、遺伝子組換え実験等安全委員会委員。農学博士(京都大学)。主な専門は、農芸化学、食品科学、微生物学・生化学。

村田 理尚(むらた みちひさ、1978年 - )は、京都府出身の日本の化学者。大阪工業大学工学部応用化学科准教授。工学博士(京都大学)。科学技術振興機構(JST)戦略的創造研究推進事業さきがけ研究者。第一種衛生管理者・甲種危険物取扱者。日本化学会近畿支部幹事。

大井 龍夫(おおい たつお、1924年9月16日 - 2002年9月25日) は、日本の生物物理学者。京都大学名誉教授。元日本生物物理学会会長。

李 泰圭(イ・テギュ、、1902年1月26日 - 1992年10月26日)は、大韓民国の化学者。日本の植民地統治期には数少ない朝鮮人の博士号取得者・帝国大学教員の一人であった。本貫は全州李氏。政治家の李会昌の伯父に当たる。

菅野 了次(かんの りょうじ、1956年1月 - ) は、日本の無機化学者。東京工業大学科学技術創成研究院全固体電池研究センター長・特命教授、東京工業大学名誉教授。元固体イオニクス学会会長。

中村 正治(なかむら まさはる、1967年 - ) は、日本の化学者。京都大学化学研究所附属元素科学国際研究センター長・教授、ハーバード大学客員教授を歴任。

倉田 博基(くらた ひろき) は、日本の化学者。京都大学名誉教授。日本顕微鏡学会学会賞(瀬藤賞)受賞。

加藤 博章(かとう ひろあき、1961年2月17日 - )は、日本の生化学者。京都大学大学院薬学研究科薬科学専攻構造生物薬学分野教授。日本農芸化学会奨励賞受賞。

大宮 寛久(おおみや ひろひさ) は、日本の化学者。京都大学 教授。

梶 慶輔(かじ けいすけ、1939年2月14日 - 2020年4月6日)は、日本の化学者。京都大学名誉教授。元繊維学会副会長。

田代 仁 (たしろ めぐみ)は、日本の化学者。京都大学名誉教授、米国セラミックス学会フェロー。京都大学化学研究所所長や、窯業協会副会長を務め、勲二等旭日重光章を受章した。