志賀 泰山(しが たいざん、嘉永7/安政元年8月21日〈1854年10月12日〉 - 昭和9年〈1934年〉2月5日)は、日本の物理学者、化学者、林学者。日本初の林学博士の一人。

渡辺 弘之(わたなべ ひろゆき、1939年2月20日 - )は、日本の森林生態学者。京都大学名誉教授。

明田 鉄男(あけた てつお、1921年8月18日 - )は、日本の歴史家、文筆家。

池内 敏(いけうち さとし、1958年 - )は、日本の歴史学者、名古屋大学大学院人文学研究科附属超域文化社会センター教授。専攻は日本近世史、近世日朝関係史。

池川 玲子(いけがわ れいこ、1959年7月19日 - )は、日本の歴史学者。専門は日本近現代女性史。日本女子大学学術研究員。大阪経済法科大学、敬和学園大学客員研究員。

大石 慎三郎(おおいし しんざぶろう、1923年9月6日 - 2004年5月10日)は、日本の歴史学者。専門は近世日本史。学習院大学名誉教授。近世農村史の研究から歴史研究に入り、その後享保の改革を生涯の研究テーマとした。

尾形 勇(おがた いさむ、1938年2月4日 - )は、日本の中国史学者。東京大学名誉教授、元立正大学教授。

宇都宮 千佳 (うつのみや ちか、1960年? - ) は、愛媛県出身で金沢市を中心に活動する日本の舞踏家、環境活動家である。SEERESS Dance&Earth 主催者。近畿大学文芸学部芸術学科舞台芸術専攻非常勤講師。幼少時よりバレエを習う。

福岡 正信(ふくおか まさのぶ、1913年2月2日 - 2008年8月16日)は愛媛県出身の農学者。自然農法を提唱した。世界各地で粘土団子による砂漠緑化にも取り組んだ。

黒川 博通(くろかわ ひろみち、1937年〈昭和12年〉 - )は、日本の撮影技師。東京都出身。おもに光学撮影担当の撮影技師として、1960年代の東宝特撮映画の製作に携わった。

黒田 義之(くろだ よしゆき、1928年3月4日 - 2015年1月22日)は、日本の映画監督、特撮監督。

今村 好信(いまむら よしのぶ、1919年(大正8年)12月3日 - )は、日本の技術者。日立機電工業の元取締役社長、名誉相談役。大日本帝国海軍の魚雷艇開発史についての著作がある。

松浦 賢(まつうら けん、、1945年 - )は、日本の自動車技術者、レースエンジニア。愛媛県出身。レース用エンジンのチューナーとして有名である。2017年現在は株式会社ケン・マツウラレーシングサービス顧問。

小笠原 浩(おがさわら ひろし、1955年9月19日 - )は、愛媛県出身の工学者、実業家である。安川電機代表取締役社長を経て、同社代表取締役会長、一般社団法人日本ロボット工業会会長、JR九州取締役を務める。

宮本 武之輔(みやもと たけのすけ、1892年(明治25年)1月5日 - 1941年(昭和16年)12月24日)は、日本の工学者・土木技術者。内務官僚・企画院次長。

橋本 昌哉(はしもと まさや、1961年5月2日 - )は、日本のコンピュータゲーム開発者。愛媛県出身。

菊池 省三(きくち しょうぞう、1959年4月7日 - )は、日本の教育者。愛媛県八幡浜市出身。愛媛県立大洲高等学校、山口大学教育学部卒業。福岡県北九州市内の公立小学校に勤務。文部科学省の「『熟議』に基づく教育政策形成の在り方に関する懇談会」委員。

清家 吉次郎(せいけ きちじろう、慶応2年9月14日(1866年10月22日) - 昭和9年(1934年)2月23日)は、日本の衆議院議員(立憲政友会)、愛媛県吉田町長。

玉島 愛造(たましま あいぞう、1890年12月19日 - 没年不明)は、日本の俳優。本名は菊沢 敬之助(旧姓は山内)。

渡部 抱朴子(わたなべ ほうぼくし、1928年(昭和3年)2月16日 - 2011年(平成23年)5月5日)は日本の俳人、書家。本名、渡部盛幹(わたなべもりもと)。俳人として俳誌『渋柿』主宰、書家として書道団体書神会顧問・審査員(雅号・渡部篁堂)を務める。従六位瑞宝双光章受章。