福島 春樹(ふくしま はるき、1993年4月8日 - )は、愛知県瀬戸市出身の元プロサッカー選手。現役時代のポジションはゴールキーパー(GK)。既婚。

加藤 昭男(かとう あきお、1927年6月16日 - 2015年4月30日)は、愛知県瀬戸市出身の日本の彫刻家。武蔵野美術大学名誉教授。新制作協会会員。旭日小綬章受章。

伊藤 保徳(いとう やすのり、1946年〈昭和21年〉5月22日 - )は、日本の政治家。元愛知県瀬戸市長(2期)。

橋本 信一(はしもと しんいち、1961年9月15日 - 2011年6月17日)は、日本の映画監督。愛知県瀬戸市出身。横浜放送映画専門学院(現・日本映画大学)を卒業後、TVプロダクションに入り、ディレクターとして記録映画やTVドキュメンタリーを多数演出。日本映画学校専任講師。

秋山 仁志(あきやま ひとし、1967年10月4日 - )は、九州朝日放送の元アナウンサーで、現在はラジオ局営業部長。愛知県瀬戸市出身。法政大学卒業後、1991年、九州朝日放送にアナウンサーとして入社。同期には現在もアナウンサーとして活躍する武内裕之、加藤恭子がいる。

大庭 雅(おおば みやび、、1995年8月8日 - )は、日本のフィギュアスケート選手(女子シングル)。愛知県瀬戸市出身。中京大学附属中京高等学校卒業。中京大学スポーツ科学部卒業。東海東京証券をスポンサーとしたスポンサー契約を締結。

加藤 民吉(かとう たみきち、1772年 - 1824年)は江戸時代の陶工。同名を名乗った人物は6人いるが、本記事では「磁祖」と呼ばれる初代民吉について主に記す。

伊藤 隼太(いとう はやた、1989年5月8日 - )は、愛知県瀬戸市出身の元プロ野球選手(外野手)、野球指導者。右投左打。

イノシマ全治6ヶ月(いのしまぜんちろっかげつ、1982年8月18日 - )は、日本のお笑い芸人である(ピン芸人)。愛知県瀬戸市出身。SHUプロモーションに所属。かつては石井光三オフィスに所属していた。本名：猪島一将(いのしま かずまさ)。

金本 誠吉(かなもと せいきち、1956年5月22日 - )は、愛知県瀬戸市出身の元プロ野球選手(投手)。

長江 英和(ながえ ひでかず、1958年9月9日 - )は、日本の俳優である。所属事務所はクリオネ。血液型はB型。愛称(自身のハンドルでもある)は「にゃが」。愛知県瀬戸市出身。愛知高等学校卒業。愛知学院大学商学部商学科中退。

酒井 大輔(さかい だいすけ、1980年6月19日 - )は、愛知県瀬戸市出身の元プロ野球選手(投手)。

加藤 敬二(かとう けいじ、1947年4月21日 - )は、JRA栗東トレーニングセンターに所属していた元調教師。競馬界入りする前には信用金庫の職員だったという、異色の経歴を持つ。

小川 宗直(おがわ むねなお、1962年5月23日 - )は、愛知県瀬戸市出身の元プロ野球選手(投手)。

加藤 唐九郎(かとう とうくろう、1897年(明治30年)7月19日(※戸籍上は1898年(明治31年)1月17日) - 1985年(昭和60年)12月24日)は、日本の陶芸家、陶磁史研究家。愛知県東春日井郡水野村(現・瀬戸市水北町)出身。

長谷川 徹(はせがわ とおる、1988年12月11日 - )は、愛知県瀬戸市出身のプロサッカー選手。Jリーグ・徳島ヴォルティス所属。ポジションはゴールキーパー。

柴田 泰男(しばた やすお、1919年〈大正8年〉3月3日 - 2014年〈平成26年〉4月16日)は日本の実業家、元豊田通商社長。元トヨタ自動車・元愛知陸運各監査役。元豊田理化学研究所監事。愛知県瀬戸市出身。

成瀬 竣平(なるせ しゅんぺい、2001年1月17日 - )は、愛知県瀬戸市出身のプロサッカー選手。Jリーグ・柏レイソル所属。ポジションはディフェンダー。

中村 麻衣(なかむら まい、1993年12月9日- )＜旧姓：荘司＞は、日本の元陸上競技選手。長距離走。中京大学卒業。愛知県瀬戸市出身。2020年にデンソーからユニクロに移籍した。結婚を機に2022年秋から現姓で出場していた。

藤井 聡太(ふじい そうた、2002年〈平成14年〉7月19日 - )は、日本の将棋棋士。杉本昌隆八段門下。棋士番号は307。愛知県瀬戸市出身。瀬戸市立效範小学校、名古屋大学教育学部附属中学校卒業。同高校中退。