粟飯原 常世(あいはら つねよ、嘉永3年8月〈1850年〉 - 1919年〈大正8年〉9月24日)は、幕末の長州藩士、大日本帝国陸軍軍人。最終階級は陸軍少将。位階勲等は従四位勲二等功三級。

山本 駿亮(やまもと しゅんすけ、1999年3月24日 - )は、山口県萩市出身のプロサッカー選手。Jリーグ・レノファ山口FC所属。ポジションは、フォワード。

田中 文夫(たなか ふみお、旧姓：河村、1948年〈昭和23年〉5月5日 - )は、日本の政治家。山口県萩市長(2期)。山口県議会議員を7期務めた。

菊屋 孫輔(きくや まごすけ、1882年〈明治15年〉6月10日 - 1948年〈昭和23年〉1月1日)は、日本の地主・家主、山口県多額納税者。族籍は山口県平民。

三輪 大将(みわ ひろまさ、1999年12月17日 - )は、日本の男子バレーボール選手である。

新谷 要二(しんたに ようじ、1911年(明治44年)2月26日 - 没年不明)は、日本の実業家、政治家。山口県議会副議長。千鳥水産代表取締役。旭洋造船取締役。山口県輸出スダレ協同組合理事長。山口県漁業生産組合長。下関漁港管理委員。

西村 不可止(にしむら ふかし、1946年 - )は、日本の画家。 NPOひろしまインターネット美術館理事。

鮫島 るい(さめじま るい、1992年11月20日 - )は、日本のAV女優、総合格闘家、柔道家。

羽仁 路之(はに みちゆき、1891年11月25日 - 1980年7月12日)は、日本の経営者。