伊藤 隼三(いとう はやぞう、1864年6月12日(元治元年5月9日) - 1929年(昭和4年)5月14日)は鳥取県出身の医師。因幡病院(現：鳥取県立中央病院)初代院長。京都帝国大学名誉教授。京都帝国大学医科大学外科学第二講座初代教授、京大付属病院長などを歴任した。

彩乃木 崇之(あやのぎ たかゆき、1961年9月25日 - )は、日本の男性俳優、声優、演出家。

越川 大介(こしかわ だいすけ、1961年10月18日 - )は、日本のお笑いタレント、俳優、劇作家、演出家。鳥取県出身。血液型はA型。

田中 一成(たなか かずしげ、1954年 - )は、日本の撮影技師・撮影監督。日本映画撮影監督協会(J.S.C.)会員。

蔦井 孝洋(つたい たかひろ、1964年 - )は、日本の撮影監督(カメラマン)。日本映画撮影監督協会(JSC)会員。所属フリー。

河瀬 四郎(かわせ しろう、1889年(明治22年)7月7日 - 1946年(昭和21年)7月20日)は、日本の海軍軍人。最終階級は海軍中将。

杉山 六蔵(すぎやま ろくぞう、1890年1月4日 - 1947年6月6日)は、日本の海軍軍人。最終階級は海軍中将。

西墻 由香(にしがき ゆか、11月21日 - )は、日本の声優、舞台女優、ナレーター。鳥取県出身。賢プロダクション所属。夫は同じく声優の代永翼。

吉岡 忠一(よしおか ただかず、1908年5月14日 - 2000年9月5日)は、日本の海軍軍人。海軍兵学校57期。海軍大学校卒。横須賀海軍航空隊で爆撃雷撃の研究、高雄海軍航空隊隊長、第一航空艦隊、第三艦隊航空参謀を経て第26航空戦隊司令部先任参謀として終戦。最終階級は海軍中佐。

山根 幸恵(やまね ゆきえ、1923年(大正12年)1月16日 - 2002年(平成14年)1月24日)は、日本の剣道家、教育者、鳥取県郷土史家。段位は剣道範士八段、居合道範士七段。雖井蛙流平法第16代宗家。

橋本 結(はしもと ゆい、5月1日 - )は、日本の女性声優。アーツビジョン所属。

若林 直美(わかばやし なおみ、1975年11月2日 - )は、日本の声優、舞台女優。鳥取県出身。広島県育ち。フォレストリンク所属。

香川 えみ(かがわ えみ、1962年9月4日 - )は、日本の元タレントで歌手である。本名、加河 絵美(かがわ えみ)。1983年(昭和58年)の 『クラリオンガール』(9代目)として知られる。

森田 喜美男(もりた きみお、1911年(明治44年)11月28日 - 2002年(平成14年)7月30日)は、日本の政治家。1973年から1997年まで東京都日野市長を務めた。全国市長会理事、東京都市長会顧問などを歴任。

岩越 政蔵(いわごえ まさぞう、1864年 - 1945年)は日本アドベント・キリスト教団の創設者。

吉田 知明(よしだ ともあき、1972年12月30日 - )は、日本の実業家。鳥取県生まれ。個別指導塾スタンダード創業者、株式会社SCホールディングス代表取締役社長。

浅川 滋男(あさかわ しげお、1956年 - )は、日本の建築学者。公立鳥取環境大学環境学部教授。専門は民族建築、建築考古学、住環境保全論。木造建築士。ペンネームとして「浅川滋雄」と記す場合がある。

橋田 邦彦(はしだ くにひこ、1882年(明治15年)3月15日 - 1945年(昭和20年)9月14日)は、日本の医学者、教育者。医学博士。号は無適。旧姓藤田。生理学者藤田敏彦(東北帝大名誉教授)の実弟。

宮原 積(みやはら つもる / せき、1823年(文政6年)- 1884年(明治17年))は、幕末の鳥取藩士・歌人、明治期の内政官僚。高山県知事、福島県権令。通称・大輔、号・海宇。

安藤 仲市(あんどう なかいち、1900年2月13日 - 1987年11月6日)は、日本の牧師、福音派の指導者。