受田 浩之(うけだ ひろゆき、1960年 - )は、日本の農学者、高知大学学長。食品分析学、食品化学、食品機能学などの食品科学、あるいはフードビジネス論を専門としているが、大学の立場から高知県の地域課題についても発言している。

草苅 仁(くさかり ひとし)は、日本の農業経済学者。神戸大学名誉教授。高崎健康福祉大学農学部教授。元日本農業経済学会会長。

村山 登(むらやま のぼる、1918年〈大正7年〉12月1日 - 2015年〈平成27年〉1月22日)は、日本の農林技官、植物栄養・肥料学者。農学博士。元農林省農業技術研究所化学部作物栄養科長、元東京農工大学農学部長。東京農工大学名誉教授。

金澤 昭夫(かなざわ あきお、1930年4月19日 - 2009年2月14日)は、日本の水産学者。専門は水産化学、水族栄養化学。鹿児島大学名誉教授、日本水産学会名誉会員、学位農学博士。

内田 登一(うちだ とういち, 1898年1月15日-1974年8月17日)は、日本の昆虫学者。北海道大学名誉教授。専門はヒメバチ類の分類。農林害虫に関する論文も多数著し、昆虫生態学の研究をすすめ、指導的役割を果たした。

鄭 吉生(チョン・ギルセン、、1941年 - )は、大韓民国の教育者、農学者。第16代建国大学校総長、第6代院長などを歴任した。、建国大学校名誉教授、延辺科学技術大学名誉教授。

木村 直子(きむら なおこ)は、日本の農学者。専門は生殖生物学、動物生殖工学。山形大学農学部教授、岩手大学大学院連合農学研究科教授。日本学術会議会員。