平ノ戸 三之助(ひらのと さんのすけ、1857年7月(安政4年) - 没年不詳)は、肥前国松浦郡(現長崎県佐世保市)出身で湊部屋、中村部屋、雷部屋に所属した元力士。元世話人。本名は岡本 三之助。最高位は前頭2枚目。身長体重不明。

藤瀬 政次郎(ふじせ まさじろう、1867年2月9日(慶応3年1月5日) - 1927年(昭和2年)1月7日)は、日本の実業家。三井物産株式会社取締役、東洋綿花株式会社(後のトーメン、現在の豊田通商)代表取締役社長。

大村のマリナ(おおむらのマリナ、生年不明 - 1634年10月15日)は、江戸時代前期のドミニコ会第3会修道女。カトリック教会の聖人。1987年に「聖トマス西と15殉教者」の一人として、長崎のマグダレナと共に日本人女性として初めてカトリック教会の聖人に列せられた。

森山 栄之助(もりやま えいのすけ、または森山 多吉郎、文政3年6月1日〈1820年7月10日〉 - 明治4年3月15日〈1871年5月4日〉)は、江戸時代に活躍した日本の通詞(通訳)。創設した英語塾の門下生として幕末や明治政府で活躍した外交官や通訳を多く輩出した。

小西 マンショ(こにし マンショ、慶長5年(1600年) - 正保元年(1644年))は、江戸時代初期のキリスト教司祭。小西マリアの子。

楠本 正隆(くすもと まさたか、天保9年3月20日(1838年4月14日) - 明治35年(1902年)2月7日)は、肥前大村藩の武士、明治期の政治家。男爵。大久保利通の腹心として知られた。

島田 喜蔵(しまだ きぞう、、1856年(安政3年)3月15日 - 1948年(昭和23年)3月27日)は日本のカトリック教会の司祭。洗礼名は「トマス」。キリスト教禁教令下の江戸時代に五島列島で隠れキリシタンとして生まれ、司祭叙階後は九州各地のカトリック教会で布教にあたった。

下絛 正巳(しもじょう まさみ、1915年8月26日 - 2004年7月25日)は、日本の俳優。下条 正巳の表記も用いられたが、本名の正式な表記は下絛 正巳であり、こちらの表記が用いられる場合がある。

北浦 昭義(きたうら あきよし、1940年〈昭和15年〉4月10日 - )は、日本の俳優。本名同じ。身長174cm。芸映所属。柔道二段。

樺島 勝一(かばしま かついち、本名：椛島 勝一、1888年7月21日 - 1965年5月31日)は、日本の挿絵画家、漫画家。長崎県諫早市出身。代表作に『正チャンの冒険』『敵中横断三百里』『亜細亜の曙』『吼える密林』など。精緻な画風から「ペン画の神様」と呼ばれた。

小川 慶太(おがわ けいた、1982年12月22日 - )は、日本の音楽家、ドラマー、パーカッショニスト。

菊畑 茂久馬(きくはた もくま、1935年3月5日 - 2020年5月21日)は、長崎出身の画家。前衛美術集団「九州派」の代表的存在であり、戦後日本の前衛美術画家の一人。

東 和男(あずま かずお、1955年8月17日 - )は、将棋棋士。棋士番号は128。長崎県佐世保市出身。高島一岐代九段門下。日本将棋連盟理事を3期6年務めた(2011年5月 - 2017年5月)。

新城 明(あらき あきら)は、日本の小説家。長崎県出身。現在東京都中野区在住。2011年6月1日『戦国女子高生奇譚　本能寺の恋』で作家デビュー。現在は自身のブログで自作の漫画を公開している。

荒木 美裕(あらき みゆう、1996年2月27日 - )は日本の女性ファッションモデル。長崎県出身。元アミューズ所属。

有明 吾郎(ありあけ ごろう、1875年3月23日 - 1943年2月19日)は、現在の長崎県島原市出身で伊勢ノ海部屋に所属した大相撲力士。本名は大家 八五郎(旧姓山中)。最高位は東小結。5代式秀。165cm、123kg。

杏堂 なつ(あんどう なつ、1986年12月23日 - )は、日本のAV女優。

石原 和幸(いしはら かずゆき、1958年1月14日 - )は、長崎市出身の景観アーティスト。庭園デザイナー。株式会社石原和幸デザイン研究所代表取締役。ガーデニングの本場・イギリスの「チェルシー・フラワー・ショー」で3年連続(2006年 - 2008年)ゴールドメダル受賞 。

泉水 セーラ(いずみ せーら、1989年9月16日 - )は、日本の女性ファッションモデル。長崎県出身。ヴィズミックモデルエージェンシー所属。父親がアメリカ人で母親が日本人のハーフ。

泉 春子(いずみ はるこ、1905年4月20日 - 1998年？)は、日本の女優である。本名は、出生名が吉村 春子(よしむら はるこ)、俳優の中根龍太郎と結婚して山口 春子(やまぐち はるこ)、死別後に再婚して徳田 春子(とくだ はるこ)となった。