微笑亭 さん太(ほほえみてい さんた、1964年10月31日 - )は、愛知県出身・在住のアマチュア落語家・落語作家。本名は横井正幸。

松原 茂(まつばら しげる、1948年1月31日 - )は、日本の実業家。岐阜県出身。愛知大学法経学部法学科卒業。現在、東山フイルム株式会社代表取締役社長。

水野 宗徳(みずの むねのり、1972年8月1日 - )は、放送作家・脚本家・小説家。愛知県名古屋市出身。ドラマデザイン社所属。

宮島 壽男(みやじま としお、1948年〈昭和23年〉8月12日 - )は、日本の政治家。愛知県知多市長(3期)。

籾山 芳輝(もみやま よしてる、1947年7月12日 - )は、日本の政治家。元愛知県武豊町長(4期)。

安井 善宏(やすい よしひろ、1942年8月18日 - 2013年9月22日)は日本の実業家。愛知県出身。明治電機工業株式会社の元代表取締役社長。長男は実業家の安井淳一郎。

柳家 燕弥(やなぎや えんや、1977年3月14日 - )は落語協会所属の落語家である。出囃子は『郡上踊り』。本名∶中島 康貴。岐阜県岐阜市出身。

山田 耕平(やまだ こうへい、1979年9月5日 - )は、実業家、歌手。元国際協力機構(JICA)の青年海外協力隊員である。

悠木 千帆(ゆうき ちほ、本名及び旧芸名：山田 和葉(やまだ かずは)、1974年8月4日 - )は、日本の女優。愛知県出身。愛知大学文学部卒業。

米山 みどり(よねやま みどり、1976年5月9日 - )は、日本の女子プロゴルファー。愛知県豊橋市出身。血液型A型。

松田 功(まつだ いさお、1968年1月24日 - )は、日本の政治家。立憲民主党所属の衆議院議員(2期)。

加藤 嵩士(かとう たかし、1989年10月30日 - )は、愛知県東海市出身のハンドボール選手。日本ハンドボールリーグの大同特殊鋼所属。

盛田良久(もりた よしひさ、1947年3月8日- )は、日本の経営学者。学位は、経営学博士(1991年)(学位論文「アメリカ証取法会計・監査制度史とその実態の解明に関する研究」)。元愛知大学教授。

河合秀敏(かわい ひでとし、1933年8月30日- )は、日本の経営学者、愛知大学名誉教授。

石垣 英一(いしがき えいいち、1947年12月14日 - )は、日本の地方公務員、鉄道実業家。三重県副知事や、伊勢鉄道代表取締役社長を務めた。

井俣 憲治(いまた けんじ、1966年10月28日 - )は、日本の政治家。元愛知県東郷町長(2期)、元東郷町議会議員(3期)、元愛知県町村会副会長。

笠岡 喬(かさおか たかし、1925年(大正14年)7月5日 - 2011年(平成23年)4月4日)は、昭和期の政治家。衆議院議員(3期)。

DJ ToM(ディージェイ・トム)は日本のラジオパーソナリティ、ディスクジョッキー。愛知大学在学時代から務める。現在の所属は愛知県・豊橋市内のコミュニティ放送局エフエム豊橋。

カピパラ(1986年1月7日 - )は日本のお笑いタレント、鍼灸師。愛称はカピ、カピさん。タレント活動に加えて、「長田英」名義でAman治療院の院長としても活動している。中学校の同級生に元ハンドボール選手の佐藤智仁がいる。愛知県出身。浅井企画所属。愛知大学卒業。

鯖瀬 武(さばせ たけし、1960年〈昭和35年〉5月23日 - )は、日本の政治家。第11代扶桑町長(2期)。元扶桑町役場総務部長。