中野 道義(なかの みちよし、1926年8月20日 - 1996年1月25日)は、愛媛県出身のプロ野球選手。

中山 正嘉(なかやま ただよし、1917年7月3日 - 1994年7月4日)は、愛媛県出身のプロ野球選手(投手)。戦前の名古屋金鯱軍のエースで、春からにかけて4シーズン連続でチームの勝利数の半数以上の勝ち星を稼いだ。1940年の29敗はシーズン最多敗戦の日本プロ野球記録。

篠原 慎平(しのはら しんぺい、1990年6月13日 - )は、愛媛県四国中央市出身の元プロ野球選手(投手)、女子野球監督。右投左打。

正岡 大介(まさおか だいすけ、1983年10月10日 - )は、日本の男性プロレスラー。血液型O型。愛媛県今治市出身。プロレスリングFREEDOMS所属。

沼田 春雄(ぬまた はるお、1921年 - 没年不明)は、愛媛県出身のプロ野球選手(捕手)。

渡辺 絢吾(わたなべ じゅんご、1921年11月15日 - 没年不明)は、愛媛県出身の元プロ野球選手。

塩出 啓典(しおで けいすけ、1933年(昭和8年)1月10日 - 2009年(平成21年)2月9日)は、日本の政治家。公明党参議院議員(4期)。

森本 麻衣(もりもと まい、1984年10月16日 - )は、日本のピアノ奏者。愛媛県松山市出身。

堀内 友四郎(ほりうち ともしろう、1889年(明治22年)10月13日 - 1980年(昭和55年)2月13日)は日本基督教会の牧師。

古田 東朔(ふるた とうさく、1925年5月23日 - 2013年8月1日)は、日本の国語学者。東京大学教養学部教授を経て、東京大学名誉教授。放送大学・鶴見大学教授も務めた。

三森 秀夫(さんもり ひでお、1914年 - 没年不明)は、愛媛県出身の社会人野球の選手(投手、内野手)。

松山 恵子(まつやま けいこ、1937年〈昭和12年〉4月10日 - 2006年〈平成18年〉5月7日)は、日本の演歌歌手。本名：岡崎 恒好(おかざき つねこ)。庶民派で知られ、「お恵ちゃん」(おけいちゃん)の愛称で幅広いファンに親しまれた。

高田 より子(たかだ よりこ)は、日本の女性声優。愛媛県出身。以前は青二プロダクションに所属していた。

酒井 相一郎(さかい　そういちろう、7月18日 - )は、日本の男性声優、俳優。愛媛県出身。血液型はO型。以前はイエローテイル(ジュニア、2011年10月31日まで)、ケンユウオフィスに所属していた。

久保 さゆり(くぼ さゆり、1978年6月3日 - )は、日本の女性声優。愛媛県出身。2008年11月までは81プロデュースに所属していた。

真鍋 ちえみ(まなべ ちえみ、1965年1月4日 - )は、日本の元歌手、元女優、元モデル。現役当時の所属事務所はオスカープロモーション。愛媛県松山市出身。デビュー当時の身長は165cm。血液型B型。

秦 れい(はた れい、1984年6月12日 - )は、日本のファッションモデルである。本名、相馬礼子(旧姓：秦)。

神野 祐希(じんの ゆうき、1985年11月19日 - )は、日本の男性声優。愛媛県出身。

山根 裕司(やまね ゆうじ、1976年4月29日 - )は、愛媛県出身の元バスケットボール選手である。ポジションはガード。

山内 惟介(やまうち これすけ、1946年8月18日 - )は、日本の法学者。専門は国際私法・比較法。博士(法学)、中央大学名誉教授。フンボルト賞受賞者。名誉法学博士(ドイツ・ミュンスター大学)