アンドレ・ノワイエル(André Noyelle、1931年11月29日 - 2003年2月4日)は、ベルギー、イーペル出身の自転車競技(ロードレース)選手。

ジャン・ウィルキンス(Jan Wilkens、1931年7月2日 - )は、南アフリカ共和国の元プロレスラー。ハウテン州ヨハネスブルグ出身。1970年代の南アフリカのマット界を代表するレスラーであり、アメリカや日本から選手を招聘するなどプロモーターとしても活動した。

小檜山 繁子(こひやま しげこ、1931年5月16日 - )は、俳人。旧樺太生まれ。1945年、樺太庁豊原高女で学徒動員中に敗戦を迎える。1947年、父の故郷である福島県喜多方市に転居。1951年、肺結核との診断を受け療養生活に入る。

アーネスト・バンクス(Ernest Banks, 1931年1月31日 - 2015年1月23日)は、シカゴ・カブスに所属していた元プロ野球選手(遊撃手、一塁手)。1977年にアメリカ野球殿堂入り。

イヴ・ラビン・クウェラー(Eve Rabin Queler、1931年1月11日 - )は、アメリカ合衆国の女性指揮者。イヴ・クエラー、イヴ・ケラーとも。

ソニー・クラーク(Sonny Clark、1931年7月21日-1963年1月13日)は、アメリカ合衆国ペンシルベニア州出身のジャズ・ピアニスト。主にブルーノートから作品を発表した。

ジョン・ジェンキンス(John Jenkins、1931年1月3日 – 1993年7月12日)は、アメリカ合衆国のジャズ・サクソフォーン奏者。

クリフォード・ジョーダン(Clifford Jordan、1931年9月2日 シカゴ - 1993年3月27日 マンハッタン)は、ジャズ・サクソフォーン奏者。

ケニー・バレル(Kenny Burrell、1931年7月31日 - )は、アメリカ合衆国の混血系黒人ジャズ・ギタリスト。

ジャッキー・マクリーン(Jackie McLean、1931年5月17日 - 2006年3月31日)は、アメリカ・ニューヨーク出身のジャズ・サックス奏者。本名は John Lenwood McLean。「レフト・アローン」等の演奏で知られる。

デューイ・レッドマン(、1931年5月17日 - 2006年9月2日)は、アメリカ・テキサス州フォートワース生まれのジャズ・サックス奏者。息子にテナーサックス奏者のジョシュア・レッドマンがいる。

ジョセフ・アンソニー・カリファノ(Joseph Anthony Califano, 1931年5月15日 - )は、アメリカ合衆国の政治家。ジミー・カーター政権で保健教育福祉長官を務めた。

ウイリアム・“ビル”・ヴォーゲル・ビドウィル(William Vogel Bidwill Sr, 1931年7月31日 - 2019年10月2日)は、アメリカ合衆国の実業家。NFL・アリゾナ・カージナルス前オーナー。

ウィリアム・アーネスト・“ビル”・ウォルシュ(William Ernest "Bill" Walsh、1931年11月30日 - 2007年7月30日)は、アメリカ合衆国カリフォルニア州ロサンゼルス出身のアメリカンフットボール元コーチ。

スタン・アルベック(Stan Albeck、1931年5月17日 - 2021年3月25日)は、アメリカ合衆国のバスケットボールの指導者。イリノイ州出身。

ラリー・コステロ (Larry Costello, 1931年7月2日 - 2001年12月13日) はアメリカ男子プロバスケットボールリーグNBAの元選手、指導者。出身地はニューヨーク州ミノア、出身大学はナイアガラ大学。

ジーン・シュー (Gene Shue, 1931年12月18日 - 2022年4月4日) はアメリカ男子プロバスケットボールリーグNBAの元選手、指導者。出身地はメリーランド州ボルティモア、出身大学はメリーランド大学。

トム・ヘインソーン (Thomas William Heinsohn, 1934年8月26日 - 2020年11月9日) はアメリカ合衆国の元バスケットボール選手、指導者、解説者。ニュージャージー州ジャージーシティ出身。

ウィリアム・アール・キャスパー・ジュニア(1931年6月24日 - 2015年2月7日)は、アメリカ合衆国のプロゴルファー。1950年代半ばから70年代半ばまでのPGAツアーで活躍していた。

リッキー・スター(Ricki Starr、本名：Bernard Herman、1931年 - 2014年9月30日)は、アメリカ合衆国のプロレスラー。ミズーリ州セントルイス出身。生年は1929年ともされる。