兵頭 精(ひょうどう ただし、1899年4月6日 - 1980年4月23日)は、日本の女性パイロット。日本で最初に航空操縦士免許を取得した女性である。愛媛県北宇和郡好藤村東仲(現在の鬼北町)の出身。

伊奈 信男(いな のぶお、1898年3月31日 - 1978年10月7日)は、日本の写真評論家。

今 柊二(こん とうじ、1967年 - )は、日本のエッセイスト。定食評論家。

近藤 誠二(こんどう せいじ、1972年5月16日 - )は、愛媛県松山市出身の舞台俳優である。坊っちゃん劇場を退所後、現在はフリーで活動している。

土居 甫(どい はじめ、1936年(昭和11年)10月8日 - 2007年(平成19年)9月14日)は、日本の振付師。血液型A型。日本振付家協会常任理事。愛媛県北宇和郡津島町(現・宇和島市)出身。

広崎 うらん(ひろさき うらん、4月19日 - )は、愛媛県松山市出身のコレオグラファー、演出家、女優。ダンスパフォーマンス「[http://uran-revo.com/rdp/ Revolution Dance Performance] ＝通称“REVO”」主宰。

矢内原美邦(やないはら みくに、1971年1月25日 - )は、日本の振付家・演出家・劇作家。ニブロール、ミクニヤナイハラプロジェクト主宰。愛媛県今治市出身。

池田 治(いけだ おさむ、1931年12月15日 - 2006年5月25日)は、日本の弁護士、元政治家。参議院議員(1期)。

井上 英治(いのうえ えいじ、1952年 -　)は、法学者、弁護士、中央大学教授。愛媛県生まれ。1976年早稲田大学法学部卒業。司法試験合格。1977-79年最高裁判所司法研修所。79年弁護士登録。1994年中央大学経済学部専任講師、2003年教授。

井上 源一(いのうえ げんいち、1876年(明治9年)6月15日 – 没年不詳)は、日本の弁護士。愛媛県宇和島市長。

宇都宮 健児(うつのみや けんじ、1946年〈昭和21年〉12月1日 - )は、日本の弁護士、公益活動家、政治活動家。多重債務問題、消費者金融問題の専門家。日本弁護士連合会元会長(2010年 - 2011年度)、日弁連消費者問題対策委員会委員長、東京弁護士会副会長などを歴任。

宇都宮 真由美(眞由美、うつのみや まゆみ、1949年(昭和24年)11月3日 - )は、日本の政治家。元日本社会党衆議院議員(1期)。平成24年度日本弁護士連合会副会長。弁護士。

大久保 雅彦(おおくぼ まさひこ、1870年8月2日(明治3年7月6日)- 1922年(大正11年)6月6日)は、日本の衆議院議員(立憲政友会)、弁護士。

国松 福禄(くにまつ ふくろく、1890年〈明治23年〉6月9日 – 1958年〈昭和33年〉2月15日)は、日本の弁護士。愛媛県宇和島市長。

篠原 梵(しのはら ぼん、1910年4月15日 - 1975年10月17日)は、愛媛県出身の俳人、編集者・出版者。伊予郡南伊予村(現・伊予市)生。本名・敏之(としゆき)。俳号「梵」は郷里の松山で男の子のことを「ボン」と呼んだことによるという。

高野 公彦(たかの きみひこ、1941年12月10日 - )は、日本の歌人。歌誌「コスモス」編集人、選者。本名は、日賀志康彦。「コスモス」に入会し、宮柊二に師事。厳選された端正な表現で人生の深奥をうたう。「桟橋」創刊。

濱本 浩(はまもと ひろし、1890年(明治23年)8月14日 - 1959年(昭和34年)3月12日)は、日本の作家。愛媛県松山市生まれ。1897年、父親の転勤により高知県土佐郡に転居。1909年同志社中学部中退後に上京し、博文館の『中学世界』訪問記者となる。

山内 康伸(やまうち やすのぶ、1947年 - )は、日本の弁理士・法学者。専門は知的財産法。愛媛県に生まれ。1966年、香川県立三豊工業高等学校機械科卒業。同年、企業に就職。1966年、法政大学法学部通信教育課程入学。1968年、拓殖大学政経学部法律コース編入学。

赤松クニユキ(あかまつ くにゆき、1971年12月23日 - )は日本の男性シンガーソングライター。音楽プロデューサー。本名：赤松邦之。愛媛県宇和島市吉田町出身。

阿部 浩二(あべ こうじ、1986年4月7日 - )は、日本のシンガーソングライター。愛媛県松山市出身。