戸嶋 平八(としま へいはち、1934年〈昭和9年〉11月10日 - 1998年〈平成10年〉7月11日)は愛媛県で活動していたラジオパーソナリティ、イラストライター。

北野 順哉(きたの じゅんや、1974年〈昭和49年〉12月24日 - )は愛媛県松山市出身の実業家。B2リーグ愛媛オレンジバイキングスを運営する株式会社エヒメスポーツエンターテイメント代表取締役社長。

武内 理貴(たけうち りき、2002年3月17日 - )は、愛媛県松山市出身のバスケットボール選手。B.LEAGUEの愛媛オレンジバイキングスに所属している。ポジションはシューティングガード。

八子 知礼(やこ とものり)は、日本の経営コンサルタント、実業家。広島大学 AI・データイノベーション教育研究センター特任教授。高知県IoP推進機構理事。クラウド利用促進機構運営委員。内閣府SIPスマート物流サービスプロジェクト アドバイザー。日本英語検定協会理事。

渡部 光正(わたなべ みつまさ、、1944年9月24日 - )は、愛媛県温泉郡北吉井村(現・東温市)生まれのサックス奏者、指揮者、幹部自衛官、教育者。航空中央音楽隊副隊長、西部航空音楽隊長、東温市青少年補導センター所長などを歴任。最終階級は2等空佐。

瀬川頼太郎(せがわ らいたろう)、生没年未詳は、日本の教育家。

景浦 直孝(かげうら なおたか、1875年(明治8年)7月12日 - 1962年(昭和37年)8月19日)は、明治時代から昭和中期にかけての愛媛県の郷土史家。号は景浦稚桃。

近藤政市(こんどう まさいち、1917年〈大正6年〉8月 - )は、愛媛県出身の大日本帝国海軍士官、撃墜王。日中戦争、及び第二次世界大戦太平洋戦線において活躍した。1935年に操練を卒業後、中国大陸と南太平洋で4つの母艦航空隊、及び2つの地上基地航空隊に所属した。

瀧本 徹(たきもと とおる、1960年11月 - 2017年11月7日)は、日本の経済産業官僚。茨城県商工労働部長や、経済産業省九州経済産業局長を経て、観光庁観光地域振興部長を務めた。

今村 宣夫(いまむら のぶお、1924年〈大正13年〉1月12日 - 2006年〈平成18年〉9月9日)は、日本の農林官僚。水産庁長官を務めた。愛媛県出身。

石﨑 仁志(いしざき ひとし)は、日本の国土交通官僚。内閣官房内閣参事官や、国土交通省交通管制部長、国土交通省北海道運輸局長などを歴任した。

早川 喜四郎(はやかわ きしろう、1865年3月27日(慶応元年3月1日) - 1943年4月23日)は、日本の教育者、聖職者。平安女学院院長、日本聖公会の聖職者。聖公会の教会で奉仕しながら、院長として新校舎を建設するなど、平安女学院の発展に寄与した。

香苗(かなえ、1990年7月4日 - )は、日本の女優。名前の由来は苗が香る時期に生まれたとのことで、香苗と名付けられた。愛媛県出身。愛称は「かなえ」、「たにまさん」、「たにまっちゃん」。

木村 涼子(きむら りょうこ、1961年 -　)は、日本の教育社会学者、大阪大学教授。専門は、教育社会学、ジェンダーと教育研究、近代日本のジェンダーに関する歴史社会学。

石丸 昌彦(いしまる まさひこ、1957年 - )は、日本の医学者、精神科医。愛媛県出身。東京医科歯科大学医学部卒業(医学博士)後、精神科医として臨床に従事。桜美林大学教授、放送大学教授を歴任。専門は精神医学。

井関 邦三郎(いせき くにさぶろう、1899年(明治32年)7月2日 - 1970年(昭和45年)10月11日)は、日本の実業家である。井関農機の創業者として知られている。

徳増 有治(とくます ゆうじ)は、日本の経産官僚。経済産業省大臣官房審議官や、中小企業庁経営支援部長、大阪大学医学部附属病院特任教授、大阪大学大学院医学系研究科特任教授などを経て、大阪大学大学院工学研究科招へい教授。

高江 啓史(たかえ ひろふみ、1989年(平成元年)1月30日 - )は、日本の政治家。奈良県磯城郡田原本町長(1期)。

井手 順二(いで じゅんじ、1939年〈昭和14年〉8月16日 - )は、日本の政治家。愛媛県北条市長を2期務め、平成の大合併により2005年(平成17年)1月1日を以って北条市は松山市に編入されたため、最後の市長となった。

菅 朝照(かん ともてる、1928年〈昭和3年〉9月24日 - 2000年〈平成12年〉3月31日)は、日本の政治家、歯科医師。愛媛県北条市(現・松山市)長(2期)。