岡部 誠(おかべ まこと、1977年3月3日 - )は、地方競馬の名古屋競馬場藤ヶ崎一人厩舎所属の元騎手である。

加藤 利征(かとう としゆき、1972年3月16日 -)は、地方競馬の名古屋競馬場沖田明子厩舎(2022年3月29日 - )所属の騎手である。

熊沢 重文(くまざわ しげふみ、1968年1月25日 - )は、日本中央競馬会 (JRA) 栗東トレーニングセンターに所属していた元騎手。

石舘 靖樹(いしだて やすき、1984年9月24日 - )は、愛知県刈谷市出身の元サッカー選手。ポジションは、MF、FW。

赤星 憲広(あかほし のりひろ、1976年4月10日 - )は、愛知県刈谷市出身の元プロ野球選手(外野手、右投左打)、野球解説者、野球評論家、タレント。妻はタレントの徳原恵梨。マネジメント契約はオフィスS.I.Cである。

安達 俊也(あだち としや、1965年6月21日 - )は、愛知県刈谷市出身の元プロ野球選手(内野手)。右投両打。

鮎川 義文(あゆかわ よしふみ、1970年4月2日 - )は、愛知県刈谷市出身の元プロ野球選手(内野手)。

松雪 成葉(まつゆき なるは、1999年11月5日 - )は、日本の女子レスリング選手。愛知県刈谷市出身。階級は69kg級。身長173cm。兄の松雪泰成と双子の姉である松雪泰葉もレスリング選手。

松雪 泰葉(まつゆき やすは、1999年11月5日 - )は、日本の女子レスリング選手。愛知県刈谷市出身。階級は75kg級。身長173cm。兄の松雪泰成と双子の妹である松雪成葉もレスリング選手。

伊藤 謙吉(いとう けんきち、1836年4月9日(天保7年2月24日) - 1917年(大正6年)2月24日)は、刈谷藩士、政治家(衆議院議員2期)、実業家。別名は伊藤 三弥(いとう さんや)。

平井 瑞希(ひらい みずき、2007年3月7日 - )は、日本の女子競泳選手。愛知県刈谷市出身。2024年パリオリンピック日本代表。

村佐 達也(むらさ たつや、2007年3月27日 - )は、日本の男子競泳選手。愛知県刈谷市出身。種目は自由形。2024年パリオリンピック日本代表。2025年世界水泳選手権200m自由形銅メダリスト。