大城戸 功(おおきど いさお、1955年〈昭和30年〉10月23日 - )は、日本の剣道家(範士八段)、元愛媛県警察官。第7回(1988年)世界剣道選手権大会個人戦優勝者。現在、松風舘舘長、愛媛県剣道連盟副会長、新田青雲中等教育学校講師。次男である大城戸知は大阪府警察所属。

棟田 康幸(むねた やすゆき、1981年2月10日 - )は、日本の柔道家。講道館柔道七段。警視庁警部補。

友近(ともちか、1973年(昭和48年)8月2日 - )は、日本のお笑いタレント、ものまねタレント、女優、演歌歌手。愛媛県松山市市坪北出身。吉本興業東京本社(東京吉本)エージェント契約。大阪NSC23期生。

小川 尚義(おがわ なおよし、明治2年2月9日(1869年3月21日) - 昭和22年(1947年)11月20日)は明治から昭和前期の言語学者、台湾語と台湾諸語研究者、辞書編纂者。台北帝国大学名誉教授。

一色 浩一郎(いっしき こういちろう、1941年 - )は、日本の経営学者、経営学博士(UCLA)。愛媛県松山市出身。松山南高等学校、松山商科大学(現松山大学)卒業。百十四銀行勤務を経て渡米、UCLA博士後期課程修了、博士号取得。

安倍 能成(あべ よししげ、1883年〈明治16年〉12月23日 - 1966年〈昭和41年〉6月7日)は、日本の哲学者、教育者、政治家。位階は正三位。

村上 哲見(むらかみ てつみ、1930年7月18日 - 2022年3月12日)は、古典中国文学者。文学博士(京都大学・論文博士・1974年)。東北大学名誉教授。専攻は唐代から宋代にかけての詩人たちの研究。

秋山 好古(あきやま よしふる、1859年2月9日〈安政6年1月7日〉 - 1930年〈昭和5年〉11月4日)は、日本の陸軍軍人･教育者。最終階級及び位階勲等功級は陸軍大将従二位勲一等功二級。通称は信三郎。

竹村 茂孝(たけむら しげたか、1899年5月3日 - 1969年1月11日)は、日本の柔道家、実業家。

松山 英樹(まつやま ひでき、1992年2月25日 - )は、日本のプロゴルファー。レクサス(トヨタ自動車)所属。日本人最年少マスターズ予選通過者(当時19歳)。

射水川 成吉(いみずがわしげきち、1906年2月10日 - 1945年3月10日)は、愛媛県温泉郡(現：愛媛県松山市)出身で高砂部屋に所属した大相撲力士。本名は八木 成吉(やぎ しげきち)。

武蔵海 豊(むさしうみ ゆたか、1981年4月26日 - )は、愛媛県松山市出身で、藤島部屋(入門時は武蔵川部屋)所属の現役大相撲力士。本名は山崎 豊(やまさき ゆたか)。身長182.0cm、体重152.3kg、血液型はB型。自己最高位は西幕下5枚目(2014年7月場所)。

本坊 元児(ほんぼう がんじ、1978年8月7日 - )は愛媛県松山市出身のお笑い芸人。2001年1月に水口靖一郎とソラシドを結成した。ボケ担当、立ち位置は左。大阪NSC20期生。よしもと山形県住みます芸人。

門屋 尚志(かどや なおゆき、1878年〈明治11年〉1月3日 - 1939年〈昭和14年〉7月21日)は、日本の政治家。衆議院議員(1期)。

高須賀 穣(たかすが ゆずる、1865年3月9日(慶応元年2月13日) - 1940年(昭和15年)2月16日)は、日本の政治家、衆議院議員(2期)。

上田 龍三(うえだ りゅうぞう、1944年9月20日 - )は、日本の医学者。主な業績は成人T細胞白血病・リンパ腫に対する抗体医薬開発のトランスレーショナル・リサーチの実践。朝鮮・京城府生まれ、愛媛県松山市出身。医学博士(名古屋大学、1981年)。

桑原 一司(くわばら かずし、1949年 - )は、日本の民間学者。新日本ガラパゴス協会会長。元広島市安佐動物公園副園長。JAZA種保存委員会爬虫両生類類別調整者。日本オオサンショウウオの会会長。瑞穂ハンザケ自然館館長。アンフィビアン・アーク日本代表理事。愛媛県松山市出身。

福島 靖(ふくしま やすし、1982年9月25日 - )は、日本の経営コンサルタント、営業コンサルタント、著作家、講演家。愛媛県松山市出身。

田中 七郎(たなか しちろう、1910年3月22日 - 1977年5月11日)は、日本の経営者。愛媛県松山市出身。