エドゥアルト・ブフナー
| 読み | エドゥアルトブフナー |
|---|---|
| 生没年 | 1860年05月20日 - 1917年08月13日 |
| 年齢 | 満57歳2ヶ月没 |
| 星座 | 牡牛座(おうし座, Taurus, The Bull) |
| 干支 | 申年(さる年) |
エドゥアルト・ブフナー(Eduard Buchner, 1860年5月20日 - 1917年8月13日)は、ドイツの化学者、発酵学者。発酵の化学・生物学的諸研究により、1907年にノーベル化学賞を受賞した。
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