今井美樹 (食生活学者)

読みイマイミキ
性別女性

今井 美樹(いまい みき)は、日本の食生活学者・ジェンダー学者。昭和女子大学人間社会学部准教授。同大学の女性文化研究所、生活機構研究科、現代教育研究所の教員を兼務する。調理教育研究分野におけるパイオニアと評価されている。

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