エミール・フィッシャー

読みエミールフィッシャー
生没年1852年10月09日 - 1919年07月15日
年齢満66歳9ヶ月没
星座天秤座(てんびん座, Libra, The Scales)
干支子年(ねずみ・ね年)

ヘルマン・エミール・フィッシャー(Hermann Emil Fischer、1852年10月9日 - 1919年7月15日)は、ドイツの化学者。1902年にノーベル化学賞を受賞した。エステル合成法(フィッシャーエステル合成反応)の発見やフィッシャー投影式の発案で知られている。

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