ジェイ・J・アームズ(Jay J. Armes、1932年8月12日 - 2024年9月)は、アメリカ合衆国の私立探偵、俳優である。両腕を切断して義手となっていることで有名であり、彼をイメージした子供向けアクションフィギュアのシリーズで知られている。

丹羽 詩温(にわ しおん、1994年6月18日 - )は、アメリカ合衆国テキサス州エルパソ出身、大阪府高槻市育ちのプロサッカー選手。Jリーグ・カマタマーレ讃岐所属。ポジションはフォワード。豊富な運動量で攻守にハードワークができ、得点感覚能力に長ける。

ドン・ブルース(Don Bluth、1937年9月13日 - )は、アメリカ合衆国の映画プロデューサー、アニメーター。テキサス州エルパソ出身。

サンドラ・デイ・オコナー(、1930年3月26日 - 2023年12月1日)は、アメリカ合衆国の法律家。女性として初めて合衆国最高裁判所の判事となった。共和党所属の大統領ロナルド・レーガンによって1981年に最高裁判事に指名され、2006年に引退するまでその職にあった。

スサナ・マルティネス(英語：、1959年7月14日 - )は、アメリカ合衆国の政治家。元地方検事の検察官であり、第31代ニューメキシコ州知事を務めた。ニューメキシコ州初の女性知事である。ヒスパニック系アメリカ人で、夫はチャック・ブランコである。

ウィリアム・リー・シューメーカー(William Lee Shoemaker、1931年8月19日 - 2003年10月12日)はアメリカ合衆国の騎手、調教師。

エディ・ゲレロ(Eddie Guerrero、1967年10月9日 - 2005年11月13日)は、アメリカ合衆国のプロレスラー。テキサス州エルパソ出身のメキシコ系アメリカ人。

シャウル・ゲレロ(Shaul Marie Guerrero、1990年10月14日 - )は、アメリカ合衆国の女子プロレスラー。テキサス州エルパソ出身メキシコのプロレス一家であるゲレロ・ファミリーの一員。

チャボ・ゲレロ・シニア(Chavo Guerrero, Sr.、本名：Salvador Guerrero Llanes、1949年1月7日 - 2017年2月11日)は、アメリカ合衆国のプロレスラー。テキサス州エルパソ出身のメキシコ系アメリカ人。

チャボ・ゲレロ・ジュニア(Chavo Guerrero, Jr. 、1970年10月20日 - )は、アメリカ合衆国のプロレスラー。テキサス州エルパソ生まれのメキシコ系アメリカ人。

ジャック・Y・キャノン(、1914年3月25日 - 1981年3月8日)は、アメリカ陸軍の軍人。

デビー・レイノルズ(Debbie Reynolds、、1932年4月1日 - 2016年12月28日)は、アメリカ合衆国テキサス州エルパソ出身の女優、歌手、声優。出生名はMary Frances Reynolds(マリー・フランシス・レイノルズ)。

アラン・テュディック(Alan Tudyk, 1971年3月16日 - )は、アメリカ合衆国の俳優。

リチャード・レイヴァ・ラミレス(, 1960年2月28日 - 2013年6月7日)は、アメリカ合衆国の連続殺人者。

ジョン・キャメロン・ミッチェル(John Cameron Mitchell, 1963年4月21日 - )はアメリカ合衆国テキサス州エルパソ出身の映画監督・俳優・脚本家・プロデューサー。

ジム・オブライエン(Jim O'Brien 1947年2月2日- )はテキサス州エルパソ出身の元アメリカンフットボール選手。NFLでは1970年から1973年までの4シーズンプレイした。ポジションはプレースキッカー。

"ザ・レイジング・ブル" マニー・フェルナンデス("The Raging Bull" Manny Fernandez、本名：Emmanuel Fernández、1954年7月27日 - )は、アメリカ合衆国の元プロレスラー。

アラン・マイケル・ジンター(Alan Michael Zinter, 1968年5月19日 - )は、アメリカ合衆国テキサス州エルパソ出身の元プロ野球選手(内野手)、野球指導者。右投両打。

オマー・キンタニーヤ(Omar Quintanilla, 1981年10月24日 - )は、アメリカ合衆国テキサス州エルパソ出身のプロ野球選手(内野手)。右投左打。

ニック・レンツ(Nik Lentz、1984年8月13日 - )は、アメリカ合衆国の男性元総合格闘家。テキサス州エルパソ出身。アメリカン・トップチーム所属。