ピオ・バローハ・イ・ネッシ(Pío Baroja y Nessi, 1872年12月28日 - 1956年10月30日)は、スペイン・ギプスコア県サン・セバスティアン出身の小説家・医者。「98年世代」の作家であり、戯曲や伝記を著した。

ヨセバ・エロセギ・オドリソーラ(Joseba Elosegi Odriozola, 1915年12月6日 – 1990年9月2日)は、スペイン・ギプスコア県サン・セバスティアン出身のバスク民族主義者・政治家。1970年にフランシスコ・フランコの目前で焼身自殺を図ったことで知られる。

チリャルデギ(Txillardegi, 1929年9月27日 – 2012年1月14日)は、スペイン・ギプスコア県サン・セバスティアン出身の言語学者・政治家・著作家。

ハイメ・マジョール・オレハ(Jaime Mayor Oreja, 1951年7月12日 – )は、スペイン・サン・セバスティアン出身の政治家。

フアン・マリ・アルサック・アラティベル (, 1942年7月31日 - )は、スペイン王国サン・セバスティアン出身の料理人。サン・セバスティアンにあるレストラン「アルサック」のオーナーシェフ。新バスク料理の世界で巨匠のひとりとされている。アルサックは自身の料理を「署名した料理。

マルティン・ベラサテギ・オラサバル(, 1960年4月27日 - )は、フランコ体制下のスペインのサン・セバスティアン生まれのバスクの料理人。サン・セバスティアン近郊の町、ギプスコア県ラサルテ＝オリアに自身の名を冠したレストランがあり、オーナーシェフを務めている。

マルタ・エトゥラ・パランスエラ(, 1978年10月28日 - )は、スペイン・ギプスコア県サン・セバスティアン出身の女優。

レベッカ・リナレス(, 1983年6月13日 – )は、スペイン出身、アメリカ合衆国で活動するポルノ女優。ペントハウス・ペット。ナチュラルな美乳の評価が高く、膣内射精、口内射精、二穴挿入、一穴二本挿しなどのプレイをこなす。身長160cm・体重52kg。

フェルナンド・フェルナンデス＝サバテール・マルティン(, 1947年6月21日 - )は、スペイン・サン・セバスティアン出身の哲学者・倫理学者。

ダリオ・ビジャルバ・フローレス(、1939年2月22日 - 2018年6月15日)は、スペイン、サン・セバスティアン出身の画家。写真家。フィギュアスケート選手(男子シングル)。1956年コルティナダンペッツォオリンピックスペイン代表。

イバン・スルエタ(Ivan Zulueta)として知られるフアン・リカルド・ミゲル・スルエタ・ベルガラハウレギ(Juan Ricardo Miguel Zulueta Vergarajauregui, 1943年10月29日 - 2009年12月30日)は、...

フリオ・メデム(Julio Medem, 1958年10月21日 - )はスペイン・ギプスコア県サン・セバスティアン出身の映画監督・脚本家である。

アルベルト・イグレシアス・フェルナンデス＝ベリディ(Alberto Iglesias Fernández-Berridi, 1955年 - )は、スペインのサン・セバスティアン出身の作曲家である。主にペドロ・アルモドバル監督の映画作品の音楽を手掛けていることで知られる。

ホセ・マリア・ウサンディサーガ(Jose Maria Usandizaga, 1887年-1915年)はスペインの作曲家。サン・セバスティアン出身。バスク人。

パブロ・ソロサバル(Pablo Sorozábal, 1897年-1988年)は、芸術音楽と映画音楽の両方で活躍したスペインの作曲家。サン・セバスティアン生まれのバスク人。

エンリケ・ホルダ (Enrique Jordá, 1911年3月24日 - 1996年3月18日) とは、スペインのサン・セバスティアン出身の指揮者である。

ニカノール・サバレタ・サラ(Nicanor Zabaleta Zala, 1907年1月7日 – 1993年3月31日)は、スペイン出身のハープ奏者。民族的にはバスク人である。

ミケル・ラボア・マンシシドール(, 1934年6月15日 - 2008年12月1日)は、スペイン・ギプスコア県パサイア出身のシンガーソングライター、精神科医。バスク地方のバスク音楽でもっとも重要なシンガーソングライターの一人であり、より若い世代のミュージシャンに影響を与えた。

ケナン・コドロ(Kenan Kodro, 1993年8月19日 - )は、スペイン・サン・セバスティアン出身の元ボスニア・ヘルツェゴビナ代表サッカー選手。フェレンツヴァーロシュTC所属。ポジションはFW(センターフォワード)。

アリツ・アドゥリス・スベルディア(Aritz Aduriz Zubeldia、1981年2月11日 - )は、スペイン・サン・セバスティアン出身の元サッカー選手。元スペイン代表。現役時代のポジションはFW。