ヘルマン・シュタウディンガー(Hermann Staudinger, 1881年3月23日 - 1965年9月8日)はドイツの化学者。専門は有機化学および高分子化学。多岐にわたる高分子研究の業績により、1953年にノーベル化学賞を受賞した。

ヨハン・フリードリヒ・ヴィルヘルム・アドルフ・フォン・バイヤー(Johann Friedrich Wilhelm Adolf von Baeyer, 1835年10月31日 - 1917年8月20日)は、ドイツの化学者。色料のインディゴを合成した。

ヘルマン・エミール・フィッシャー(Hermann Emil Fischer、1852年10月9日 - 1919年7月15日)は、ドイツの化学者。1902年にノーベル化学賞を受賞した。エステル合成法(フィッシャーエステル合成反応)の発見やフィッシャー投影式の発案で知られている。

1900年9月24日、無線実験局にてカール・フェルディナント・ブラウン(Karl Ferdinand Braun、1850年6月6日‐1918年4月20日)は、ドイツの物理学者、発明家。

ヴィルヘルム・コンラート・レントゲン(、1845年3月27日 – 1923年2月10日)は、ドイツの物理学者。1895年にX線の発見を報告し、この功績により、1901年、第1回ノーベル物理学賞を受賞した。

ジャン＝ピエール・ソヴァージュ(Jean-Pierre Sauvage , 1944年10月21日- )は、フランスの化学者である。

ルイ・ウジェーヌ・フェリックス・ネール(Louis Eugène Félix Néel,　1904年11月22日 – 2000年11月17日)は、フランスの物理学者。リヨンに生まれた。高等師範学校で学ぶ。

ジュール・アルフォンス・ニコラ・ホフマン(Jules Alphonse Nicolas Hoffmann {IPA-fr|ʒyl ɔfman}, 1941年8月2日 - )はルクセンブルク系フランス人生物学者、ストラスブール大学教授。

ジャン＝マリー・レーン(Jean-Marie Lehn、1939年9月30日 - )はフランスの有機化学者、超分子化学者。クリプタンドの発見など、超分子化学に大きな業績を残したことにより、チャールズ・ペダーセンやドナルド・クラムとともに、1987年のノーベル化学賞を受賞した。

ゲオルク・ジンメル(, 1858年3月1日 - 1918年9月26日)は、ドイツ出身の哲学者(生の哲学)、社会学者である。ジムメルと表記されることもある。ドイツ系ユダヤ人(キリスト教徒)。

ベーノー・グーテンベルク(Beno Gutenberg, 1889年6月4日 - 1960年1月25日)は、ドイツ生まれの地震学者・地球科学者である。カリフォルニア工科大学でチャールズ・リヒターの同僚で、リヒターとともに地震の大きさを表すリヒター・スケールを完成させた。

アンドレ・ヴェイユ(André Weil, 1906年5月6日 - 1998年8月6日)は、フランスの数学者で、20世紀を代表する数学者の一人である。思想家のシモーヌ・ヴェイユは妹、児童文学者のは娘である。

ポール・ハインリッヒ・フォン・グロート(Paul Heinrich von Groth, 1843年6月23日 - 1927年12月2日)は、ドイツの鉱物学者・地球科学者である。鉱物の化学成分と結晶構造の関係についての理論の分野で貢献した。

モーリス・アルブヴァクス(、1877年3月11日 - 1945年3月16日)は、フランスの社会学者。ランス生まれ。ストラスブール大学教授。集合的記憶の提唱者。ホロコースト犠牲者。

ロベール・シューマン - 首相兼外務大臣*ルネ・メイエ - 国防大臣*アンドレ・マリ - 副首相*ジュール・モッホ - 内務大臣*クリスチャン・ピノー - 財務・経済大臣*ロベール・ラコスト - 商業・産業大臣*ダニエル・メイエ - 労働・社会保障大臣

オスヴァルト・シュミーデベルグ(Oswald Schmiedeberg、1838年10月10日 - 1921年7月12日)は、ドイツの薬理学者。シュミーデベルグは「近代薬理学の父」と呼ばれている。

カール・ハインリヒ・フェルディナント・ローゼンブッシュ(Karl Heinrich Ferdinand Rosenbusch、Harry Rosenbuschと呼ばれる、1836年6月24日 - 1914年1月20日)は、ドイツの岩石学者である。

アントワーヌ・ベシャン(Pierre Jacques Antoine Béchamp , 1816年10月16日モゼル県Bassing - 1908年3月31日パリ)は、フランスの医師、化学者、薬学者である。microzymas理論をとなえ、のちの微生物学の前駆をなした。

ポール・アレクサンドル・ルネ・ジャネ(Paul Alexandre René Janet、1823年4月30日 - 1899年10月4日)は、フランス・パリ出身の哲学者、作家。

リヒャルト・フォン・クラフト＝エビング男爵(Richard Freiherr von Krafft-Ebing, 1840年8月14日 - 1902年12月22日)は、ドイツおよびオーストリアの医学者、精神科医である。