キュリロス(', 827年 - 869年2月14日)は、中世東ローマ帝国の知識人、キリスト教の修道士、神学者。

ムスタファ・ケマル・アタテュルク(、1881年5月19日 - 1938年11月10日)は、オスマン帝国軍の将軍、トルコ共和国の元帥、初代大統領(在任1923年10月29日 - 1938年11月10日)。

モーリス・アブラヴァネル(Maurice Abravanel, 1903年1月6日 - 1993年9月22日)は、オスマン帝国出身のユダヤ系スイス人指揮者。アメリカ合衆国、とりわけユタ州と縁が深かった。

イサーク・カラッソ(Isaac Carasso、1874年 – 1939年4月19日)はオスマン帝国出身の医師で実業家。ダノンの創業者。英語読みでアイザック・カラッソと呼ばれる場合もある。

ナーズム・ヒクメット(Nâzım Hikmet, 1901年/1902年 - 1963年6月3日)は、トルコ出身の詩人、劇作家、共産主義者、革命運動家。本名は、メフメト・ナーズム・ラン (Mehmet Nâzım Ran)であり、多種の筆名を使用した。

アイシェ・アフェト・イナン(、1908年11月29日 - 1985年6月8日)は、トルコの歴史家、社会学者。ムスタファ・ケマル・アタテュルクの養女である。オスマン帝国下のセラーニク(テッサロニキ)に生まれた。

サーリフ・オムルタク(Salih Omurtak、1889年‐1954年)は、トルコの軍人。1946年から1949年まで、第4代トルコ共和国参謀総長を務めた。最終階級は、「オルゲネラル」 (Orgeneral、大将)。

ヌーリ・ジョンケル (Mehmet Nuri Conker)は、オスマン帝国末期およびトルコ共和国初期の軍人。トルコの政治家。ムスタファ・ケマル・アタテュルクの最も古くからの友人として知られている。最終階級は大佐。

サーリフ・ボゾク (Sâlih Bozok)は、オスマン帝国末期およびトルコ共和国初期の軍人。トルコの政治家。ムスタファ・ケマル・アタテュルクの副官として知られる。最終階級は中佐。

マリオス・イリオポウロス (、Marios Iliopoulos、1969年12月16日 - )は、ギリシャ中央マケドニアテッサロニキ県テッサロニキ出身のヘヴィメタルミュージシャン、ギタリスト。現在は、スウェーデン在住。ナイトレイジを結成した中心メンバーである。

ガス・G.(Gus G. / 本名：コンスタンティノス "コスタス" カラミトロウディス ( / ラテン文字転写: Konstantinos "Kostas" Karamitroudis), 1980年9月12日 - )は、ギリシャ出身のロックミュージシャン、ギタリスト、...

アガソナス・ヤコヴィディス(、1955年 - 2020年8月5日)は、ギリシャの民俗音楽・レベティコの歌手である。

アレクサンドロス・"アレクシス"・アレクシウ(Alexandros "Alexis" Alexiou、1963年9月8日 - )は、ギリシャの元サッカー選手、現サッカー指導者。元ギリシャ代表。選手時代のポジションはDF。

ヤニス・ヴァカレリス(; ラテン文字転写例：Janis Vakarelis, 1950年10月4日 - )は、ギリシャ出身のピアノ奏者。

アポストロス・ヴェリオス(, , 1992年1月8日 - )は、ギリシャ・テッサロニキ出身のサッカー選手。ポジションはFW。

アルテミ・ガヴェソ(, 1994年6月19日 - )は、ギリシャ・テッサロニキ出身の新体操選手。母親はスペイン出身であり、2013年からスペイン代表として活動している。2016年のリオデジャネイロオリンピックでは女子団体総合で銀メダルを獲得した。

ディミトリオス・コンスタントプーロス(Dimitrios Konstantopoulos、 ギリシャ語:、1978年11月29日 - )は、ギリシャ・テッサロニキ出身のプロサッカー選手。元ギリシャ代表。現役時代のポジションは、ゴールキーパー。

ディミトリス・サルピンギディス(Dimitris Salpingidis , 、1981年8月18日 - )は、ギリシャ・テッサロニキ出身の元サッカー選手。現役時代のポジションは、フォワード。

ニコラオス・ジシス(,、1983年8月16日 - )は、ギリシャのプロバスケットボール選手である。テッサロニキ出身。ポジションはPG/SG。197cm、98kg。

イオアニス・タモウリディス(, ラテン文字転写例：Ioannis Tamouridis, YánnisTamourídis, Giannis Tamouridis, 1980年6月3日 - )は、ギリシャ、テサロニキ出身の自転車競技選手。