ブレーズ・パスカル(Blaise Pascal、1623年6月19日 - 1662年8月19日)は、フランスの哲学者、自然哲学者、物理学者、思想家、数学者、キリスト教神学者、デカルト主義者、発明家、実業家である。

シャルル・エドゥアール・ギヨーム (Charles Edouard Guillaume、1861年2月15日 - 1938年6月13日)はフランス系スイス人の物理学者である。

モーリス・アレ(Maurice Allais、1911年5月31日 - 2010年10月10日)は、フランスの経済学者・物理学者。姓のカタカナ表記はアレーとも。ノーベル経済学賞を1988年に受賞した。

アルフレッド・カストレル(Alfred Kastler、1902年5月3日 - 1984年1月7日)は、フランスの物理学者。 1966年に「原子のヘルツ波共鳴を研究するための光学的手法の発見および開発 」によりノーベル物理学賞を受賞した。

ルイ・ネール(Louis Eugène Félix Néel,　1904年11月22日 – 2000年11月17日)は、フランスの物理学者。リヨンに生まれた。高等師範学校で学ぶ。

アルベール・フェール (Albert Fert、1938年3月7日 - ) はフランスの物理学者。巨大磁気抵抗の発見者の一人であり、この発見はギガバイト単位のハードディスクの成功へつながった。

ジャン・バティスト・ペラン(, 1870年9月30日 - 1942年4月17日)はフランスの物理学者。息子のも物理学者。物質が分子からできていることを実験的に証明した。1926年、ノーベル物理学賞を受賞した。

ジョナス・フェルディナン・ガブリエル・リップマン (Jonas Ferdinand Gabriel Lippmann、1845年 8月16日 - 1921年 7月13日)は ルクセンブルク生まれのユダヤ人の物理学者、発明家。

ディディエ・パトリック・ケロー(, ; - )は、太陽系外惑星の探査を専門とする天文学者。1995年、指導教官のミシェル・マイヨールと共に、史上初めて主系列星を公転する太陽系外惑星を発見したことで知られる。2019年、その功績からマイヨールとともにノーベル物理学賞を受賞した。

ピエール゠シモン・ラプラス(Pierre-Simon Laplace, 1749年3月23日 - 1827年3月5日)は、フランスの数学者、物理学者、天文学者である。

ジャン＝ルイ＝マリー・ポアズイユ(, 1797年4月22日 - 1869年12月26日)は、フランスの医師、物理学者・生理学者である。流体力学の分野で層流流れに関するハーゲン・ポアズイユ流れを導いたことで知られる。粘度のCGS単位系の粘度の単位ポアズはポアズイユの名に因んでいる。

ジャン＝ルイ・ヴィオヴィ(Jean-Louis Viovy, 1952年 4月14日 - )は、フランスの物理学者、物理化学者。フランス国立科学研究センター研究ディレクター第１級。1999年以来、キュリー研究所 (パリ)で研究室を主催。

シャルル＝オーギュスタン・ド・クーロン(Charles-Augustin de Coulomb、 1736年6月14日 - 1806年8月23日)はフランス・アングレーム出身の物理学者・土木技術者。

ピエール＝アンリ・ユゴニオ(Pierre-Henri Hugoniot、1851年6月5日 - 1887年)は、フランスの発明家、数学者、物理学者。流体力学の分野で大きな成果を残した。ランキン・ユゴニオの式やユゴニオ弾性限界などは彼の名前にちなんで命名されたものである。

エティエンヌ＝ルイ・マリュス(Etienne-Louis Malus 、1775年7月23日 - 1812年2月24日)はフランスの軍人、技術者、物理学者、数学者である。反射光の偏光についてのマリュスの法則を発見した。

シャルル＝マリー・ド・ラ・コンダミーヌ(Charles Marie de La Condamine、1701年1月28日 - 1774年2月4日)は、フランスの地理学者、数学者である。

ジョン・デサグリエ(John Theophilus Desaguliers)またはジャン・デサグリエ(Jean-Théophile Desaguliers, 1683年3月12日 - 1744年2月29日)はフランス生まれのイギリスの科学者である。

ギヨーム・アモントン(Guillaume Amontons、1663年8月31日 - 1705年10月11日)は、フランスの技術者、物理学者。湿度計、気圧計、温度計などを製作した。

ルイ・ポール・カイユテ(Louis Paul Cailletet、1832年9月21日 – 1913年1月5日)はフランスの物理学者、発明家である。1877年に断熱膨張による低温化により気体の液化に成功した。ブルゴーニュのシャティヨン＝シュル＝セーヌに生まれた。

ドゥニー・パパン(Denis Papin、1647年8月22日 - 1713年8月26日埋葬)はフランスの物理学者、発明家である。圧力調理器(「スティーム・ダイジェスタ」)の発明者、蒸気機関の原理の開発者として知られている。1680年にロンドン王立協会フェローに選出された。