ヴェルナー・カール・ハイゼンベルク(Werner Karl Heisenberg, 1901年12月5日 - 1976年2月1日)は、ドイツの理論物理学者。行列力学と不確定性原理によって量子力学に絶大な貢献をした。

カール・ヨーゼフ・エーベルト(Karl Joseph Eberth, 1835年9月21日 - 1926年12月2日)はドイツの解剖学者、病理学者。

フィリップ・フランツ・バルタザール・フォン・シーボルト(、1796年2月17日 - 1866年10月18日)は、ドイツの医師・博物学者。出島の三学者の一人。標準ドイツ語での発音は「ズィーボルト」「ジーボルト」に近いが、日本では「シーボルト」と表記されることが多い。

レオンハルト・フランク(Leonhard Frank、1882年9月4日 - 1961年8月18日)はドイツの作家、脚本家。

オイゲン・ジークフリート・エーリヒ・リッター(騎士爵)・フォン・ショーベルト(Eugen Siegfried Erich Ritter von Schobert, 1883年3月13日 - 1941年9月12日)は、ドイツの陸軍軍人。最終階級は陸軍上級大将。

フリードリヒ・ドルマン(Friedrich Dollmann, 1882年2月2日–1944年6月28日)は、ドイツの軍人。最終階級は陸軍上級大将(ドイツ国防軍)。第二次世界大戦ではドイツ第7軍を指揮した。

フリッツ・バイエルライン(Fritz Hermann Michael Bayerlein, 1899年1月14日 - 1970年1月31日)は、第二次世界大戦中のドイツの軍人。エルヴィン・ロンメル麾下のドイツアフリカ軍団などで実績を積み、各部隊師団長を歴任した。

ゼバスティアン・ルートヴィヒ・ハイルマン(、1903年8月9日 - 1959年10月29日)は、ドイツの陸軍軍人、空軍軍人。第二次世界大戦時のドイツ空軍降下猟兵部隊の少将である。

アルフレート・ヨーゼフ・フェルディナント・ヨードル(ドイツ語: Alfred Josef Ferdinand Jodl、1890年5月10日 - 1946年10月16日)は、ドイツの陸軍軍人。ドイツ国防軍の最高幹部の一人。最終階級は陸軍上級大将。

ゴットフリート・フェーダー(Gottfried Feder、1883年1月27日 - 1941年9月24日)は、ドイツの実業家、経済省官僚、政治家。国家社会主義ドイツ労働者党の初期の幹部の一人。

オスカール・パウル・ディルレヴァンガー(, 1895年9月26日 - 1945年6月7日)は、ナチス・ドイツの武装親衛隊将官。最終階級は親衛隊上級大佐で、第36SS武装擲弾兵師団の師団長を務めた。

トーマス・バッハ(、1953年12月29日 - )は、ドイツの弁護士、元フェンシング選手。第9代国際オリンピック委員会。1976年モントリオールオリンピックに西ドイツ代表として出場した。執行委員会委員などを歴任した。

カール・テオドール・エルンスト・フォン・シーボルト(Karl (Carl) Theodor Ernst von Siebold、1804年2月16日 - 1885年4月7日)は、ドイツの生理学者、動物学者である。節足動物や、原生動物の分類学の分野に貢献した。

ヒルデガルト・フォン・バイエルン(Hildegard von Bayern, 1825年6月10日 - 1864年4月2日)は、バイエルン王国の王族。バイエルン王ルートヴィヒ1世の四女で、テシェン公アルブレヒトの妃となった。

ヘンリク・デンツィンガー(Heinrich Joseph Dominicus Denzinger　1819年10月10日－1883年7月19日)は19世紀に活躍したドイツ人のカトリック神学者、司祭。ドイツ、ヴュルツブルク生まれ。

ヨハン・ヨーゼフ・ホフマン(Johann Joseph Hoffmann、1805年2月16日 - 1878年1月23日)は、ドイツ生まれで、オランダで働いた言語学者である。日本語、中国語の研究を行い、ライデン大学の初代の中国語・日本語担当教授となった。

ヴルフ・ディーター・ハインツ(、1930年6月3日 - 2006年6月10日)は、主にアメリカで活躍したドイツ出身の天文学者である。彼はスワースモア大学の名誉教授で、同大学に属するスプロール天文台の台長も勤めていた。専門は位置天文学的手法を用いた連星系の研究。

ヴィンフリート・ペトルス・イグナツィウス・ツィリヒ(Winfried Petrus Ignatius Zillig, 1905年4月1日 - 1963年12月18日)は、ドイツの指揮者、作曲家。

ゲオルク・ヨーゼフ・フォーグラー(Georg Joseph Vogler 1749年6月15日 - 1814年5月6日)は、ドイツの作曲家、オルガニスト、教師、音楽理論家。アベ・フォーグラー(Abbé Vogler)としても知られる。

フランク・バウマン(Frank Baumann、1975年10月29日 - )はドイツ、ヴュルツブルク出身の元同国代表サッカー選手。ポジションはMF。2009年5月、シーズン限りでの現役引退を発表した。引退後はヴェルダー・ブレーメンのフロントに入っている。