齋藤 泰雄(さいとう やすお、1948年(昭和23年)1月5日 - )は、日本の外交官。元・フランス国駐箚特命全権大使。日本オリンピック委員会副会長。

橘・フクシマ・咲江(たちばな・フクシマ・さきえ、1949年9月10日 - )は、日本のエグゼクティブサーチコンサルタント(ヘッドハンター)。フクシマは洗礼名ではなく、夫であるグレン・フクシマの姓。

池田 菊苗(いけだ きくなえ、1864年10月8日(元治元年9月8日) - 1936年(昭和11年)5月3日)は、日本の化学者。学位は、理学博士(1902年)。東京帝国大学理学部化学科教授。

伊藤 雅俊(いとう まさとし、1947年(昭和22年)9月12日 - )は、日本の実業家。味の素・代表取締役取締役社長最高経営責任者(CEO)を経て、代表取締役取締役会長になる。公益財団法人味の素食の文化センター理事長、一般社団法人全日本・食学会名誉理事。

歌田 勝弘(うただ かつひろ、1925年8月26日 - )は、日本の実業家。元味の素社長。

道面 豊信(どうめん とよのぶ、1888年4月9日 - 1981年3月8日)は、日本の実業家。元味の素社長。広島県広島市仁保島本浦(現南区本浦)出身。

小林 一郎(こばやし いちろう、1960年 - )は日本の経営学者・経営コンサルタントである。学術博士。

名和 高司(なわ たかし、1957年‐)は日本の経営コンサルタント、経営学者。一橋大学大学院経営管理研究科特任教授。

鈴木 隆夫(すずき たかお、1904年2月27日 - 1980年12月16日)は、日本の官僚、国会職員。法学博士。第二次世界大戦後、55年体制の成立期において衆議院事務総長を務めた。その退職後は、第2代国立国会図書館長となり、また、味の素株式会社の経営に携わった。

城島 光力(じょうじま こうりき、本名：城島 正光〈じょうじま まさみつ〉、1947年1月1日 - )は、日本の政治家。衆議院議員(4期)、財務大臣(第16代)、民主党幹事長代理、民主党国会対策委員長(第18代)、民主党神奈川県連代表を歴任した。

勝井 三雄(かつい みつお、1931年9月6日 - 2019年8月12日)は、戦後〜平成時代の日本を代表したグラフィックデザイナーの一人。勝井三雄デザイン事務所設立者。武蔵野美術大学名誉教授。日本グラフィックデザイン協会(JAGDA)四代目会長。

山本 祥吉(やまもと しょうきち、1886年(明治19年)10月25日 - 1976年(昭和51年)10月28日)は、日本の調味学者。農林省水産講習所教授、水産試験場技師、南興水産取締役、東海大学教授、東京水産大学講師。

岩田 喜美枝(いわた きみえ、1947年4月6日 - )は日本の実業家、元官僚。厚生労働省雇用均等・児童家庭局長を経て、資生堂代表取締役副社長、公益財団法人21世紀職業財団会長を歴任。

高橋 迪雄(たかはし みちお、1939年5月8日 - )は、日本の動物生理学者。専門は獣医生理学。金沢市生まれ。

鈴木 三郎助(すずき さぶろうすけ、1868年1月21日(慶応3年12月27日) - 1931年3月29日)は、日本の実業家、味の素の創設者。神奈川県出身。従五位勲四等。

鈴木 三千代(すずき みちよ、1901年1月5日 - 1997年11月10日)は、日本の実業家。三楽(のちのメルシャン)社長を務めた。食品産業功労賞者。

小田嶋 隆(おだじま たかし、1956年〈昭和31年〉11月12日 - 2022年〈令和4年〉6月24日)は、日本のコラムニスト、テクニカルライター。関西大学文学部客員教授、早稲田大学文化構想学部非常勤講師。

賀陽 宗憲(かや むねのり、1935年〈昭和10年〉11月24日 - 2017年〈平成29年〉12月23日)は、日本の旧皇族。賀陽宮恒憲王の第5王男子。皇籍離脱前の名は宗憲王(むねのりおう)。

稲森 俊介(いなもり しゅんすけ、1930年8月29日 - 2011年3月18日)は、日本の実業家。カルピス社長、味の素社長などを歴任、日本食品添加物協会会長を務めた。1998年食品産業功労賞。

小野 俊哉(おの としや、1961年9月13日 - )は、野球を中心としたノンフィクション作家兼実業家。スポーツ・アクセス社の代表取締役。NHKラジオ第一放送、湘南ビーチFM、文化放送、ニッポン放送に度々出演している。