大村 智(おおむら さとし、1935年(昭和10年)7月12日 - )は、日本の化学者(天然物化学)。北里大学特別栄誉教授、東京理科大学特別栄誉博士、薬学博士(東京大学)、理学博士(東京理科大学)。2015年ノーベル生理学・医学賞受賞。

望月 小太郎(もちづき こたろう、1866年1月1日〈慶応元年11月15日〉 - 1927年〈昭和2年〉5月19日)は、日本の政治家、弁護士、衆議院議員(7期)、ジャーナリスト。号は鶯渓。従五位旭日中綬章。

江口 英雄(えぐち ひでお、1943年(昭和18年)1月16日 - )は、日本の政治家、医師。元山梨県上野原市長(3期)。

新郷 重夫(しんごう しげお、Shigeo Shingo、1909年(明治42年)1月8日 - 1990年(平成2年)11月14日)は日本の技術者。特に品質工学分野において功績を残している。日本国内よりも海外、特にアメリカで高い評価を受けている。

今井 光也(いまい みつや、1922年11月1日 - 2014年5月6日)は、日本の作曲家、指揮者。

井上 健一郎(いのうえ けんいちろう)は、日本の医師、医学者(環境免疫毒性学・呼吸器病学・アレルギー学)。学位は博士(医学)(京都府立医科大学・2004年)。静岡県立大学健康支援センター分所長・看護学部教授・大学院看護学研究科教授。

川手 良萬(かわて よしかず、1920年3月29日 - 1986年10月18日)は、日本の実業家。元山梨県建設業協会会長、元山梨県サッカー協会会長。日本プロサッカーリーグ(Jリーグ)に加盟するヴァンフォーレ甲府の前身である甲府サッカークラブの創始者でもある。

林 雅彦(はやし まさひこ、1944年(昭和19年)4月20日 - )は、日本の国文学・民俗学者、明治大学法学部名誉教授。 国際熊野学会代表委員。日本絵解き研究会代表。口承文芸研究。

秋山 敬(あきやま たかし、1946年(昭和21年) - 2011年(平成23年)5月23日)は、日本の都道府県職員・歴史学者。専門は日本中世史。武田氏研究会会長、山梨郷土研究会常任理事、山梨県文化財保護審議会・有形文化財部会長などを務める。

服部 正(はっとり まこと、1926年8月7日 - 1983年1月29日)は、日本の建築構造エンジニア、工学者。株式会社構造計画研究所を創業。建築物の構造計算にコンピュータを日本で初めて導入した。

伊藤 生更(いとう せいこう、1884年(明治17年)6月28日 - 1972年(昭和47年)7月27日)は、アララギ派の歌人。短歌結社「美知思波(みちしば)」創立者。山梨県北巨摩郡(現・韮崎市)出身。本名は、伊藤基胤(もとつぐ)。

岡 三郎(おか さぶろう、1914年3月5日 - 1999年2月16日)は、日本の政治家。参議院議員(3期、日本社会党)。日本教職員組合中央執行委員長。

楠本 君恵(くすもと きみえ、1943年 - )は、英国児童文学研究者、法政大学名誉教授。山梨県生まれ。山梨大学学芸学部卒、早稲田大学大学院修士課程修了。高校教師をへて、法政大学経済学部助教授、教授。2011年定年退任、名誉教授。日本ルイス・キャロル協会会員。

田中 隆三(たなか りゅうぞう、1900年2月14日 - 1991年2月22日)は日本の編集者。『鉄道ピクトリアル』を発行する電気車研究会の初代社長であり、元鉄道省職員である。

鈴木 秀(すずき しゅう、1990年9月17日 - )は、日本の男性実業家兼モデルであり株式会社ホリプロデジタルエンターテインメントの代表取締役社長。人気YouTuberのヒカルなどが所属していた株式会社VAZの創業者、同社取締役副社長。2017年に、辞任及び退職を発表。

石黒 浩 (いしぐろ ひろし、1963年10月23日 - ) は、日本のロボット工学者、工学博士。大阪大学教授、国際電気通信基礎技術研究所石黒浩特別研究所所長、国立情報学研究所客員教授、AVITA株式会社代表取締役CEO をそれぞれ務める。

日向 一雅(ひなた かずまさ、1942年1月1日 - )は、日本の国文学者。明治大学文学部教授を経て、同名誉教授。中古文学専攻。

保坂 純男(ほさか すみお、1948年10月16日 - )は、日本の工学者。1971年、山梨大学工学部電気工学科を卒業、日立製作所に入社した。1983年に工学博士となる。

名取 忠愛(なとり ちゅうあい / ただよし、1866年11月25日(慶応2年10月19日)- 1948年(昭和23年)8月21日)は、明治後期から昭和前期の政治家・実業家・名望家・歌人。貴族院議員、甲府市長(官選第10・12代)。号は楓園。

松浦 一雄(まつうら かずお、1962年10月 - )は、日本の工学博士。超音波を液体に照射することで液体が霧化し分離する技術(超音波霧化分離)の研究によって知られる。ナノミストテクノロジーズ株式会社 代表取締役。