謝 雪紅(しゃ せつこう、1901年10月17日 - 1970年11月5日)は、日本統治時代の台湾・中華人民共和国の政治家。台湾共産党、中国共産党に参加した。原名は謝 阿女(しゃ あじょ)。

辜 寬敏(グー・クアンミン、こ かんびん、1926年10月15日 - 2023年2月27日)は、台湾の実業家、台湾独立運動家。中華民国総統府。父親は辜顕栄。異母兄は辜振甫(海峡交流基金会董事長)。リチャード・クー(エコノミスト)は息子。台湾人と日本人のハーフ。

許 世楷(きょ せかい、、コー・セカイ、1934年7月7日 - )は、台湾の政治学者、歴史学者。津田塾大学名誉教授。

陳 逸達(ちん いつたつ、チェン・エイタ、1983年11月23日 - )は、台湾の囲碁棋士。彰化市出身、台湾棋院所属、四段。CMC杯電視快棋戦2連覇など。

李応章(り おうしょう、1897年 - 1954年)は、台湾彰化県二林鎮出身の医者。1925年(大正14年)6月28日「二林蔗農組合」を組織し、甘蔗栽培農家を率いて「林本源製糖株式会社」に対抗した、いわゆる二林事件を率いた。

林 強(リン・チャン、リム・ギョン、1964年6月7日 - )は、台湾のDJ、歌手、作詞家、作曲家、音楽プロデューサー、俳優。本名は林志峰。

陳 景容(ちん けいよう、1934年 - )は、台湾の画家。台湾師範大学教授。

蘇 耀文(そ ようぶん、1959年11月9日 - ) は、台湾 カトリック台中教区の現任の司教である。洗礼名は「マルティヌス」。

辜 振甫(こ しんぽ、1917年1月6日 - 2005年1月3日)は、中華民国(台湾)の財界人。台湾工商協進会理事長、台湾証券取引所初代理事長、海峡交流基金会初代理事長などを歴任した。字は公亮。祖籍は福建省恵安県。台湾の五大家族といわれる名家出身。

蔡 長庚(さい ちょうこう、1914年4月9日 - 没年不明)は、在日華僑の実業家。不動産業(「西勢企業」「銀座西勢企業」を経営)。キャバレー経営者。紺綬褒章授与。新聞社内外タイムス社代表取締役社長。全日本空手道連盟(旧)会長。全日本空手道連盟錬武会会長。東京都柔道連盟参与。

王 敏川(おう びんせん)は台湾彰化県出身の政治活動家。台湾文化協会の最後の委員長である。1919年に早稲田大学に入学し社会主義の信奉者となった。政治犯として1923年に逮捕され、また1928年には台南墓地事件により再度投獄されている。

施 九緞(し きゅうたん、Shi Jiuduan、生没年不詳)は満州族(清朝)統治時代の台湾で発生した暴動の指導者。彰化二林上堡浸水荘(現在の彰化県埔塩郷新水村付近)出身。

辜 顕栄(こ けんえい、1866年(同治5年) - 1937年(昭和12年)。、ピン音Gū Xǐan róng)は、日本統治時代の台湾における実業家、政治家。字は耀星。台湾彰化県鹿港出身。日本の台湾統治に積極的に与した台湾島人有力者、いわゆる「御用紳士」として評されることが多い。

リッチー・レン(任 賢齊、Richie Ren／Richie Jen、レン・シェンチー、1966年6月23日 - )台湾出身の男性歌手、俳優。

蔡 志忠(さい しちゅう、1948年2月2日 - )は、台湾の漫画家。彰化県の花壇郷出身。『老子』、『荘子』、『論語』(孔子)、『孫子の兵法』などの、主に中国の古典を題材としたマンガを数多く制作、出版。ベストセラーになり、各国語版も出版される。

姚 嘉文(よう かぶん、1938年6月15日 - )は、台湾の政治家。考試院長、元民主進歩党主席。1957年、台湾省の公務員普通統計職員試験にトップで合格すると、交通部電信総局(現在の中華電信)に入った。その後、台湾大学法学部などを卒業し、1966年に弁護士の資格を得る。

Ring(リング(リン)、女性、1984年10月31日 -、)は台湾彰化県出身の元歌手。本名は林 楡涵。

ロッキー・リン(Rocky Lin、本名：林 明佳(リン・ミンチャ)、1967年6月20日 - )は、台湾の元プロボクサーである。彰化県出身。台湾出身者初のプロボクサーで初の世界挑戦者でもある。

施 俊吉(シー・ジュンジ、1955年8月10日 - ) は、中華民国(台湾)の経済学者。2017年現在は蔡政権頼清徳内閣のもとで行政院副院長(副首相に相当)を務めた。過去には2006年から2007年の間、の後任として、金融監督管理委員会主任委員を務めている。

林 月雲(りん げつうん、英字表記：Lim Goat-hun、1915年9月8日 - 1992年6月19日)は、日本統治時代の台湾の陸上競技選手。日本女子体育専門学校卒。オリンピック日本代表の候補に2度選出され、もし出場が実現していれば、台湾初の女子オリンピック選手となる選手であった。