ベニシア・スタンリー・スミス(Venetia Stanley-Smith、1950年12月27日 - 2023年6月21日)は、イギリス・ロンドン出身のハーブ研究家・英会話学校経営者。夫は山岳写真家の梶山正。

市川 之雄(いちかわ ゆきお、1866年-1937年)は、日本の造園家である。宮内省技師として宮廷庭園に多く携わった。

橋本 八重三(はしもと やえぞう、1895年 - ?)は、大正期に活躍した日本の園芸家、造園家で、日本最初の民間の洋風庭園デザイナー。大阪府出身。近代的な造園業をめざし、従来の造園業と差別化を図った。京阪神地域を中心に活動。

原 煕(はら ひろし、1868年5月1日(慶応4年4月9日) - 1934年(昭和9年)1月9日)は、日本の農学者。造園家。日本の造園・園芸学界の指導的地位にあって初期の園芸学確立と発達に貢献、また社会緑化に力を尽す。農学博士。金沢市出身。

福羽 逸人(ふくば はやと/いつじん安政3年11月16日(1856年12月13日) - 大正10年(1921年)5月19日)は、日本の造園家、園芸家、官僚、農学者。位階・勲等は正三位勲一等。爵位は子爵。

上島 正(かみじま ただし、天保9年5月15日(1838年7月6日) - 1919年(大正8年))は明治時代の札幌開拓者。信濃国諏訪藩出身。江戸に出て商家に奉公し、行商人、測量師を経て北海道に渡り、札幌で初めて水田稲作に成功、東皐園で花菖蒲等の栽培を行った。

田中 芳男(たなか よしお、天保9年8月9日(1838年9月27日) - 大正5年(1916年)6月22日)は、幕末から明治期の博物学者、動物学者、植物学者、農学者、園芸学者、物産学者。錦鶏間祗候、男爵。「日本の博物館の父」として知られる。

柳 宗民(やなぎ むねたみ、1927年1月17日 - 2006年2月21日)は、日本の園芸家、園芸評論家。京都府京都市出身。

ルイス・ベーマー(Louis Boehmer, 1843年5月30日 - 1896年7月29日)は、明治初期のお雇い外国人(ドイツ系アメリカ人)。開拓使に雇用され10年の長きに亘りリンゴなどの果樹栽培やビール用ホップの自給化、各種植物の生育指導などで北海道の近代農業発展に貢献した。

小林森治(こばやしもりじ、1932年 - 2006年5月11日)は、栃木県佐野市出身の日本のアマチュア園芸家(バラ育種家)。純粋な交配のみでの青いバラの作出に挑み、複数の青いバラの品種を世に送り出した。本業は、電気技師。

中村 是好(なかむら ぜこう、1900年12月6日 - 1989年12月6日)は、日本の俳優・盆栽家。本名は中村 愚堂。愛称はゼコやん。榎本健一のカジノ・フォーリーの旗揚げに参加し、エノケン一座の中堅として活躍。

辻村 伊助(つじむら いすけ、1886年(明治19年)4月22日 - 1923年(大正12年)9月1日)は、日本の園芸家、登山家。

桐野 秋豊(きりの しゅうほう、1927年(昭和2年) - 2015年5月19日)は、園芸家。2007年より日本ツバキ協会会長に就任。富山県婦負郡八尾町(現・富山市)出身。

島 善鄰(しま よしちか、1889年8月27日 - 1964年8月7日)は、教育者、農学博士。北海道大学第6代学長。その一生をリンゴの研究と普及に努めリンゴの神様といわれる。正三位、勲一等瑞宝章を授与。

桃澤 匡勝(ももざわ まさかつ、1906年4月18日 - 1989年1月12日)は、長野県上伊那郡飯島町本郷出身の落葉果樹栽培研究家。上伊那農業学校、農林省興津園芸試験場を経て、果実経営に取り組む。梨の盃状棚仕立て法を確立するとともに、果樹生産の組織化、計画出荷に尽力。

永島 四郎(ながしま しろう、1894年 - 1963年)は、日本のフラワーデザイナー、華道家。日本のフラワーデザイン(花卉装飾)における先駆者。

柳生 真吾(やぎゅう しんご、1968年3月3日 - 2015年5月2日)は、日本の園芸家、八ヶ岳倶楽部代表。

富山 昌克(とみやま まさかつ、1964年7月26日 - )は、日本の園芸研究家(園芸家)、園芸コンサルタント、バイオテクノロジスト、園芸著作家。大阪府藤井寺市出身。

西村 進(にしむら すすむ、1906年1月 - 1951年)は、日本の園芸学者、育種学者、政治家。

江尻 光一(えじり こういち、1926年-2011年5月6日)は、日本の園芸家である。かつて、NHKの番組、「趣味の園芸」の講師を務めるなどし、家庭園芸の普及に努めた。2011年5月6日、急性リンパ腫のため死去。