田崎 一二(たさき いちじ、Tasaki Ichiji、1910年10月10日 - 2009年1月4日)は、日系アメリカ人の生理学者。米国 NICHD 所属の研究者。専門は生物物理学、神経科学。子息に物理学者の田崎明、孫に同じく物理学者の田崎晴明がいる。

黒田 源次(くろだ げんじ、1886年12月4日 - 1957年1月13日)は、熊本県出身の日本の心理学者・美術史家。号は「喪心亭」、「薼廬」。

永松 東海(ながまつ とうかい、天保11年9月29日(1840年10月24日) - 明治31年(1898年)5月11日)は、幕末から明治期の日本の医師、陸軍軍医。肥前国出身。江戸時代の蘭法医から近代医師登場までの過渡期において、後進の育成と薬事の確立に寄与した。

加藤 元一(かとう げんいち、1890年(明治23年)2月11日 - 1979年(昭和54年)5月1日)は日本の生理学者。慶應義塾大学医学部名誉教授。アルゼンチン生物学会・医学協会の名誉会員、米国生理学会の名誉会員でもある。ノーベル医学・生理学賞の候補に3度選ばれている。

牛島 純一(うしじま じゅんいち、1923年(大正12年) - 2012年12月19日)は、日本の生理学者・動物学者。専門は、家畜生理学。獣医学博士。元酪農学園大学学長。元酪農学園大学短期大学部学長

石黒 芳雄(いしぐろ よしお、1893年〈明治26年〉8月26日 - 1969年〈昭和44年〉8月5日)は、日本の内科医、内科学者、生理学者。医学博士。海軍軍医。最終階級は海軍軍医中将。

井口 和明(いぐち かずあき)は、日本の薬学者(免疫化学・ペプチド化学・内分泌生理学)、薬剤師。学位は薬学博士(静岡薬科大学・1985年)。合同会社キュレートサイエンス代表。静岡薬科大学薬学部助手、静岡県立大学薬学部講師などを歴任した。

須見 洋行(すみ ひろゆき、1945年 - )は、日本の生理学者。専門は食品機能学。倉敷芸術科学大学名誉教授。医学博士。

濱田 博喜(はまだ ひろき、1952年 - )は、日本の生理学者(生化学)、実業家。学位は理学博士(広島大学・1987年)。岡山理科大学理学部教授、マイスターバイオ株式会社代表取締役社長・最高技術責任者。

浦野 哲盟(うらの てつめい)は、日本の医学者(医療薬学・生理学)、医師。学位は医学博士(浜松医科大学・1985年)。静岡社会健康医学大学院大学副学長、公立大学法人静岡社会健康医学大学院大学理事(教育研究担当)、浜松医科大学名誉教授・医学部特命研究教授、十全オアシスクリニック院長。

田原 康玄(たばら やすはる)は、日本の生理学者(疫学・遺伝学・老年医学・高血圧学)。学位は博士(医学)(愛媛大学・2002年)。静岡社会健康医学大学院大学社会健康医学研究科研究科長(初代)・教授、京都大学大学院医学研究科特定教授。

真行寺 千佳子(しんぎょうじ ちかこ、1952年12月8日 - )は、日本の生物学者。専門は細胞生理学。特に精子のべん毛運動の研究の成果は高く評価されている。学位は、博士(理学)(東京大学・論文博士・1992年)。東京大学大学院理学系研究科生物科学専攻准教授を経て、東京農工大学客員教授。

原 雄二(はら ゆうじ、1974年12月 - )は、日本の生理学者、薬学者(生理学・細胞生物学・生物物理学)。学位は博士(理学)(総合研究大学院大学・2002年)。静岡県立大学薬学部教授・大学院薬学研究院教授。

有賀 豊彦(ありが とよひこ、1941年 - )は、日本の生理学者。勲等は瑞宝小綬章。学位は医学博士(日本大学・1974年)。株式会社健康家族顧問、日本大学名誉教授、一般社団法人日本血栓止血学会功労会員。

板垣 政参(いたがき まさみつ、1882年(明治15年)11月8日 - 1967年(昭和42年)10月28日)は、日本の医学者、教育者。医学博士。内分泌や黄体ホルモンの生理学的研究で知られる。久留米大学附設中学校・高等学校を設立したことが有名である。

岩田 誠(いわた まこと、1942年 - )は、日本の医師・神経生理学者・文筆家、東京女子医科大学名誉教授。

森田 全(もりた たもつ、1936年 - 2017年6月24日)は、日本の生理学者・環境学者(環境微生物学・細胞性免疫学)。静岡県立大学名誉教授。医学博士(九州大学・1971年)。

高田 由美子(たかだ ゆみこ、1937年2月17日 - 2013年5月25日)は、日本の生理学者。専門は大脳生理学。浜松医科大学教授、2002年浜松医科大学名誉教授。

柿木 隆介(かきぎ りゅうすけ、1953年 - )は、日本の脳科学者。神経内科医。臨床脳研究の第一人者。自然科学研究機構生理学研究所名誉教授。総合研究大学院大学名誉教授。

柴崎 浩(しばさき ひろし、1939年 - 2022年6月9日)は、日本の医学者。専門は神経内科学。京都大学医学部名誉教授。