伊東 正義(いとう まさよし、1913年〈大正2年〉12月15日 - 1994年〈平成6年〉5月20日)は、日本の政治家。

山田 修路(やまだ しゅうじ、1954年(昭和29年)3月18日 - )は、日本の政治家、農林官僚。自由民主党の元参議院議員(2期)。総務大臣政務官(第3次安倍第3次改造内閣・第4次安倍内閣)、参議院農林水産委員長、水産庁長官、農林水産審議官などを務めた。

渡辺 好明(わたなべ よしあき、1945年(昭和20年)10月23日 - )は、日本の農林官僚。水産庁長官、農林水産事務次官、内閣総理大臣補佐官、東京穀物商品取引所理事長、社団法人全国商品取引所連合会会長を歴任。全国農地保有合理化協会会長、全国米麦改良協会会長、新潟食料農業大学名誉学長。

内村 良英(うちむら よしひで、1921年1月16日 - 2004年7月3日)は、日本の農林官僚である。

清井 正(きよい ただし、1910年(明治43年)11月14日 - 2006年(平成18年)12月13日)は、日本の農林官僚。農林事務次官。東京都出身。

京谷 昭夫(きょうや あきお、1936年(昭和11年)1月6日 - 1996年(平成8年)5月6日)は、日本の農水官僚。水産庁長官、食糧庁長官、農林水産事務次官、日本中央競馬会理事長。青森県出身2人目の事務次官。

笹山 茂太郎(ささやま しげたろう、1901年10月15日 - 1982年5月15日)は、日本の政治家。元自由民主党衆議院議員(9期)、秋田県横手市出身。

白須 敏朗(しらす としろう、1951年(昭和26年) - )は、日本の農林官僚。一般社団法人大日本水産会会長。水産庁長官、農林水産事務次官(在任2007年-2008年)を歴任。

松浦 昭(まつうら あきら、1929年10月18日 - 1996年3月18日)は、日本の政治家・官僚。北海道勇払郡追分町(現安平町)出身。

渡辺 文雄(渡邉 文雄、わたなべ ふみお、1929年1月8日 - 2020年3月7日)は、日本の政治家。位階は従三位。元栃木県知事(在任期間は1984年12月9日 - 2000年12月8日)。

長谷 成人(はせ しげと、1957年9月24日 - )は農林水産技官。水産庁次長等を経て、水産庁長官を務めた。

中須 勇雄(なかす いさお、1944年 - )は、日本の農水官僚。水産庁長官、林野庁長官。

小林 芳雄(こばやし よしお 1949年〈昭和24年〉 - )は、日本の農林水産官僚。長野県出身。

佐藤 一雄(さとう かずお、1957年〈昭和32年〉12月 - )は、日本の農林水産官僚。第48代水産庁長官。農畜産業振興機構理事長。長野県出身。

本川 一善(ほんかわ かずよし、1955年4月14日 - )は、日本の農林官僚。元農林水産事務次官。2017年7月から2020年2月までJA全農の経営管理委員。2020年3月から2023年2月まで日本中央競馬会(ＪＲＡ)の副理事長。2023年10月から農林水産技術会議会長。

町田 勝弘(まちだ かつひろ、1953年11月15日 - )は、日本の農水官僚。元農林水産事務次官。

木下 寛之(きのした ひろゆき、1947年6月23日 - )は、日本の農水官僚。元農林水産審議官。

山口英彰(やまぐち ひであき、1961年〈昭和36年〉11月20日 - )は、日本の農林水産官僚。水産庁長官(第50代)。

田原 文夫(たはら ふみお、1948年8月7日 - )は、日本の農水官僚。

岡井 正男(おかい まさお)は農林技官。技官初の水産庁長官を務めた。退官後、極洋捕鯨副社長などに就任。