クリシュトフ・ハラント・ス・ポルジッツ・ア・ベスドルジッツ(Kryštof Harant z Polžic a Bezdružic、1564年 - 1621年6月21日)は、チェコ人の貴族・軍人・テロリスト・文人・音楽家。神聖ローマ皇帝ルドルフ2世の側近。

ヤン・カロル・ホトキェヴィチ (; ; , 1560年頃 - 1621年9月24日)は、ポーランド・リトアニア共和国のヘトマン。1601年よりリトアニア野戦ヘトマン、1605年よりリトアニア大ヘトマン。17世紀初頭のスウェーデン・ポーランド戦争におけるポーランド軍で傑出した軍人とされる。

ヤン・ピーテルスゾーン・スウェーリンク(Jan Pieterszoon Sweelinck, 1562年4月 - 1621年10月16日 アムステルダム)は、オランダの作曲家・オルガニスト。

エドワード・シーモア(Edward Seymour, 1st Earl of Hertford, KG, 1539年5月22日 - 1621年4月6日)は、イングランドの貴族。

パウルス5世(Paulus V、1552年9月17日 - 1621年1月28日)は、ローマ教皇(在位：1605年 - 1621年)。シエナの名門ボルゲーゼ家の生まれ、本名はカミッロ・ボルゲーゼ(Camillo Borghese)。

アルブレヒト・フォン・エスターライヒまたはアルブレヒト7世・フォン・エスターライヒ(Albrecht VII. von Österreich, 1559年11月13日 - 1621年7月15日)は、スペイン領ネーデルラント君主。

マリア・クリスティーナ・フォン・エスターライヒ＝シュタイアーマルク(Maria Christina von Österreich-Steiermark、1574年11月10日 - 1621年4月6日)は、トランシルヴァニア公バートリ・ジグモンドの妃。

アンブロジウス・ボスハールト( , 1573年1月18日 - 1621年)は、オランダ絵画黄金時代の画家。花を描いた静物画で知られている。同名の息子も画家のため、アンブロシウス・ボスハールト(父)と表記されることもある。

アンリ・ド・ヴァロワ＝サン＝レミ(Henri de Valois-Saint-Rémi, 1557年 - 1621年)は、フランス王アンリ2世とその愛妾の1人ニコル・ド・サヴィニーの間に生まれた庶子。フォンテットおよびエソイエ男爵、サン＝レミ伯爵。

ロベルト・フランチェスコ・ロモロ・ベラルミーノ(Roberto Francesco Romolo Bellarmino、1542年10月4日、モンテプルチャーノ - 1621年9月17日、ローマ)は、イタリア出身のイエズス会司祭で、ローマ・カトリック教会の枢機卿。

フェリペ3世(スペイン語：Felipe III, 1578年4月14日 - 1621年3月31日)は、スペイン、ナポリ・シチリア、ポルトガルの国王(在位：1598年 - 1621年)。フェリペ2世と最後の妻である神聖ローマ皇帝マクシミリアン2世の娘アナとの間に生まれた末子である。

トーマス・ハリオット(Thomas Harriot、または Harriott 、 Hariot、1560年頃 - 1621年7月2日)は、イギリスの天文学者・占星術師・数学者である。数学・天文学に先駆的な業績をあげたが、著書を残すことが少なく後世に大きな名声を残すことはなかった。

ヘンドリック・デ・ケイゼル(Hendrick de Keyser、1565年5月15日 - 1621年5月15日)は、オランダの建築家。16世紀後半のアムステルダムで建築の指導的立場にあった。1595年アムステルダム市の石工および彫刻家に任命された。

ミヒャエル・プレトリウス(Michael Praetorius, おそらく1571年2月15日 - 1621年2月15日)は、ドイツの作曲家・オルガニスト・音楽理論家。当時の最も多作で最も多彩な作曲家のひとり。プロテスタントの賛美歌の発展においてとりわけ重要。

越前康継(えちぜんやすつぐ、初代：天文23年(1554年) - 元和7年9月9日(1621年10月23日))は安土桃山時代から江戸時代の越前国・武蔵国の刀工。下坂派の棟梁格で、名を相伝し幕末まで江戸幕府御用鍛冶を務めた家系である。

クリストファーノ・アローリ(Cristofano Allori、1577年10月17日 - 1621年4月1日)はイタリアの画家である。

志村 貞精(しむら さだきよ)は、江戸時代の武将、旗本。八王子千人同心9人の千人頭の内の一家。

篠原 一次(しのはら かつつぐ、? - 元和7年7月24日(1621年9月10日))は、江戸時代初期の加賀藩士。人持組頭・篠原別家(篠原出羽守家)第2代当主。初名、太輔進。通称は出羽、隼人。戒名は天澄院殿惣月英寒大居士。石高、15000石。家紋は、左二つ巴。菩提寺、曹洞宗・桃雲寺。

シェフザーデ・メフメト(1605年 - 1621年)は、オスマン帝国の王族。父はアフメト1世、母はキョセム・スルタン。

ディルク・ハルトフ(Dirk Hartog、、洗礼：1580年10月30日 - 埋葬：1621年10月11日)は、17世紀のオランダ(ネーデルラント連邦共和国)の船乗り、探検家。