中野(中埜) 又左衛門(なかの またざえもん)は、尾張国半田(現在の愛知県半田市)の醸造家で、ミツカングループの創業家・経営者である中野又左衛門家の当主が受け継ぐ名。1804年(文化元年)に同家を興した初代中野又左衛門によって酢の醸造がはじめられた。

白井 昭(しらい あきら、1927年9月24日 - 2025年2月26日)は、日本の評論家。鉄道技術者。鉄道ファン。元名古屋鉄道社員。元大井川鐵道副社長・顧問。日本ナショナルトラスト会員。

尾之内 由紀夫(おのうち ゆきお、1915年8月18日 - 2009年2月12日)は、日本の土木工学者。1967年に建設事務次官を務めた。

兼岩 伝一(かねいわ でんいち、1899年2月5日 - 1970年9月15日)は、日本の都市計画家、土木技術者、政治家。1935年に創刊された雑誌「区画整理」の表紙を飾った標語として知られる「土地区画整理は都市計画の母」の造語を生み出した。

花井 又太郎(はない またたろう、1886年7月6日 - 1974年12月7日)は、日本の都市計画家。土木技術者。愛知県宝飯郡赤坂村生まれ。1913年(大正2年)東京帝国大学工科大学土木工学科卒業。

小川 信夫(おがわ のぶお、1930年7月13日 - 2016年1月5日)は、日本映画の編集技師、日本映画テレビ編集協会副会長。愛知県出身。

加藤 ひとみ(かとう ひとみ)は、日本の編集技師である。愛知県出身。

相原 尚褧(あいはら なおふみ、1854年頃 - 1889年頃)は、明治時代の士族、小学校教員。1882年(明治15年)4月6日、全国遊説中の自由党総理(党首)・板垣退助の殺害を図ったことで知られている(岐阜事件)。

田中 実(たなか みのる、1923年 - 2016年)は、愛知県出身の洋画家。浦和画家のひとり。光風会名誉会員。

中村 万三(なかむら まんぞう、1913年4月8日 - 2003年3月4日)は、国語教育者、評論家。愛知県出身。1933年知多郡に教師として赴任。36年名古屋市に赴任。1946年東京都盈進学園小学・中学校勤務、主事兼務。1950年成蹊学園中学校・高等学校教諭。79年定年退職。

三浦 藤作(みうら とうさく、1887年(明治20年) - 1960年(昭和35年)7月6日)は、日本の倫理学者、児童文学作家。

滝元 順(たきもと じゅん、1951年8月5日)は、日本の牧師。愛知県に牧師の息子として生まれる。現在、「全日本リバイバル甲子園ミッション」から始まった、日本のリバイバル運動の一翼を担うと共に、新城教会の牧師として働いている。

稲石 三二(いないし みつじ、1930年2月10日 - 2008年4月8日)は、日本の体育科教員、ハンドボール指導者。愛知県豊橋市に生まれ、日本体育専門学校(現日本体育大学)を卒業。

井上 眞一(いのうえ しんいち、1946年10月5日 - 2024年12月31日)は、愛知県名古屋市千種区出身のバスケットボール指導者。桜花学園高等学校バスケットボール部監督。

大山 昌宏(おおやま まさひろ、1970年8月7日 - )は、日本の政治家。元衆議院議員(1期)。

安田 亨(やすだ とおる、1953年 - )は、日本の数学教育家、株式会社ホクソム代表。愛知県生まれ、愛知県立明和高等学校卒業。東京大学工学部機械工学科卒業。

水野 保(みずの やすし、1884年(明治17年)7月23日 - 1975年(昭和50年)7月24日)は、日本の陸軍軍人、政治家。最終階級は陸軍少将。第13代豊橋市長。

川村 貞四郎(かわむら ていしろう、1890年(明治23年)7月23日 - 1987年(昭和62年)6月18日)は、日本の内務・警察官僚、実業家。官選山形県知事、東洋インキ製造 (株) 社長。旧姓・古橋。

小菅 芳次(こすげ よしじ、1898年(明治31年)4月28日 - 1961年(昭和36年)9月16日)は、日本の内務・警察官僚。官選香川県知事、台湾総督府交通局総長。

鈴木 敬一(すずき けいいち、1889年7月25日 - 1973年11月29日)は、日本の内務官僚。府県知事、初代住宅金融公庫総裁。