豊山 亮太(ゆたかやま りょうた、1993年9月22日 - )は、新潟県新潟市北区出身で、時津風部屋に所属した元大相撲力士。本名は小柳 亮太(おやなぎ りょうた)。身長185cm、体重178kg、血液型はO型。得意技は突き、押し。最高位は西前頭筆頭(2020年7月場所)。

小島 秀公(こじま ひできみ、1970年12月17日 - )は、テレビ東京の社員。元アナウンサー。

小倉 広(おぐら ひろし、1965年4月15日 - )は、日本の著述家、国家資格公認心理師、心理カウンセラー、企業研修講師。小倉広事務所代表取締役。人間塾代表理事。日本コンセンサス・ビルディング協会代表理事

桜井 宏(さくらい ひろし、1951年8月20日 - )は、フリーアナウンサー。元HBC北海道放送のアナウンサー。

山賀 博之(やまが ひろゆき、1962年3月23日 - )は、日本の映画監督、脚本家。株式会社ガイナックス元代表取締役社長。監督作品として映画『王立宇宙軍 オネアミスの翼』などが知られる。

古俣 健次(こまた けんじ、1964年7月15日 - )は新潟県新潟市出身の元サッカー選手、サッカー指導者。サッカー解説者。

野本 安啓(のもと やすひろ、1983年6月25日 - )は、新潟県新潟市出身の元サッカー選手。ポジションは、DF。

村山 恵美(むらやま えみ、1974年6月29日 - )は、元新潟放送のアナウンサー、元新潟総合テレビのアナウンサー。新潟県新潟市出身。関東学院大学経済学部を卒業後、1997年に新潟放送に入社。同局のアナウンサーを務めた後、2001年3月に新潟総合テレビへ移籍した。

金森 敦子(かなもり あつこ、1946年-　)は、日本の歴史家。新潟大学人文学部非常勤講師。新潟県中蒲原郡横越村(現・新潟市江南区)生まれ。國學院大学文学部卒業。1998年『江戸の女俳諧師「奥の細道」を行く』で日本エッセイストクラブ賞受賞。

近藤 ようこ(こんどう ようこ、1957年5月11日 - )は、日本の漫画家。

中野 恵津子(なかの えつこ、1944年8月29日 - 2013年1月26日)は、日本の翻訳家。新潟市生まれ。国際基督教大学卒業。米国小説を中心に翻訳した。肺炎のため死去。

小林 志郎(こばやし しろう、1982年4月23日 - )は、日本の陸上競技選手。専門は円盤投。円盤投の元日本学生記録保持者。円盤投の新潟県記録保持者でもある。現在、新潟医療福祉大学健康科学部健康スポーツ学科の講師を務め、同大学陸上競技部の監督も兼任する。新潟医療福祉大学所属。

平松 宗(ひらまつ しゅう、1992年11月20日 - )は、新潟県新潟市出身のサッカー選手。Jリーグ・ザスパ群馬所属。ポジションはFW。

田辺 令吉(たなべ れいきち、1954年11月21日 - )は、南日本放送(MBC)の元アナウンサー兼気象予報士。愛称は『田辺師匠』。

篠田 昭(しのだ あきら、1948年(昭和23年)7月17日 - )は、日本の政治家。前新潟市長(第31 - 34代)。2022年(令和4年)1月、学校法人新潟青陵学園理事長に就任。

山本 肇(やまもと はじめ、1964年1月17日 - )は、新潟テレビ21の元アナウンサー。

古泉 智浩(こいずみ ともひろ、 - )は日本の漫画家。

眞島 浩一(ましま こういち、1964年7月23日-)は、脚本家、漫画原作者、ゲームシナリオライター。青木健生と共作のペンネームとしてましま蒼樹を使う。社団法人日本シナリオ作家協会会員。新潟県新潟市出身。2002年、アニメ『パタパタ飛行船の冒険』でデビュー。

松本 晋太郎(まつもと しんたろう、男性、1985年2月17日 - )は、日本のプロボクサー。新潟県新潟市出身。第17代OPBF東洋太平洋スーパーミドル級王者。ワタナベボクシングジム所属。かつてはヨネクラボクシングジムに所属していた。

中原 道夫(なかはら みちお、1951年4月28日 - )は、日本の俳人。卓抜な機知を駆使し21世紀の風狂の俳諧師と呼ばれる。代表句に「白魚のさかなたること略しけり」「飛込の途中たましひ遅れけり」「瀧壺に瀧活けてある眺めかな」など。