出村 美苗(でむら みなえ・1983年2月15日 - )は、福井県出身のタレント、女性モデル。所属事務所は、ネットアージュ(商業モデルとして)、スカイコーポレーション(役者として)。タレントとしては「MINAE」名義で活動している。

久保田 修平(くぼた しゅうへい、1993年12月11日 - )は、北陸放送 (MRO)の元アナウンサー。

天谷 ゆか(あまや ゆか、1976年8月10日 - )は、日本のフリーアナウンサー。結婚前の本名は天谷 由佳(読み同じ)、フリー転身後の2017年3月までの旧芸名はあまや ゆか。

片川 雅美(かたかわ まさみ、1973年10月17日 - )は、福井県を拠点に活動するフリーアナウンサー・司会者。身長162cm。血液型はO型。

片山 侑紀(かたやま ゆうき、1983年11月26日 -)は、シー・フォルダ所属のフリーアナウンサー。元とちぎテレビアナウンサー。元NHK函館放送局契約キャスター。

加藤 直也(かとう なおや、1981年9月29日 - )は、福井県を拠点に活動する日本のタレント、俳優。福井県越前市出身。所属事務所はM&Mエージェンシー、所属劇団は劇団福井青年劇場。主に福井放送 (FBC) のラジオ番組でリポーターやラジオパーソナリティとして活動。

干潟 龍祥(ひかた りゅうしょう、1892年2月7日 - 1991年10月13日)は、日本のインド哲学者、僧侶。

川端 晶子(かわばた あきこ、1926年10月25日 - )は、日本の食品学・食文化研究者。東京農業大学名誉教授。福井県出身。

大島 堅一(おおしま けんいち、1967年 - )は、日本の経済学者。専門は、環境経済学・環境政策学。立命館大学国際関係学部教授を経て、2017年から龍谷大学政策学部教授。2018年から原子力市民委員会座長。この他、大阪府特別参与なども務めた。

五十嵐 顕(いがらし あきら、1916年12月20日－1995年9月17日)は、日本の教育学者、東京大学名誉教授。教育財政学、マルクス主義教育学、ソビエト教育学を研究した。

石川 昭義(いしかわ あきよし、1959年11月 - )は、日本の教育学者。名古屋経済大学人間生活科学部幼児保育学科教授を経て、仁愛大学人間生活学部子ども教育学科教授。幼児教育が専門。学位は、教育学修士(名古屋大学)。福井県出身。

石田 佐久馬(いしだ さくま、1919年〈大正8年〉12月5日 - 2006年〈平成18年〉)は、日本の国語教育者。福井県小浜市出身。福井県師範学校本科・専攻科卒業後、福井県での小学校訓導を経て、お茶の水女子大学附属小学校教諭、十文字学園女子短期大学教授。日本国語教師の会代表。

内田 良(うちだ りょう、1976年 - )は、日本の教育社会学者。名古屋大学教授。放送大学客員教授。専門は教育社会学や学校リスク学で、教員の過重労働問題や校則問題、部活動の問題など、学校内の問題を中心に研究を行っている。

大野木 裕明(おおのぎ　ひろあき、1951年5月14日 -　)は、日本の教育心理学者、福井大学名誉教授・仁愛大学教授。専攻は教育心理学、パーソナリティ心理学。福井県生まれ。金沢大学教育学部小学校教員養成課程卒。1980年名古屋大学大学院教育学研究科博士後期課程満期退学。

小泉 令三(こいずみ れいぞう、1955年 - )は、日本の教育学者。福岡教育大学教授。教育心理学・学校心理学・生徒指導を専門としている。

白石 恵理子(しらいし えりこ、1960年-　)は、日本の教育学者。滋賀大学教授。福井県生まれ。1978年福井県立藤島高等学校卒。1982年京都大学教育学部卒、84年同大学院修士課程修了。

高島 英幸(たかしま ひでゆき)は、日本の英語教育学者。東京外国語大学名誉教授。Ed.D.(教育学博士)。福井県武生市(現・越前市)生まれ。

海道 進(かいどう すすむ、1923年1月16日 - 2011年2月19日)は、日本の経営学者。学位は、経営学博士(神戸大学・論文博士。神戸大学名誉教授。元日本経営学会理事長。

西野 嘉一郎(にしの かいちろう、1904年8月21日 - 2003年1月14日)は、日本の実業家、経営学者。学位は、商学博士(早稲田大学・論文博士・1957年)(学位論文「経営分析 その理論と方法に関する研究」)。国鉄監査委員、健保組合連会長、東洋英和女学院理事長を歴任。

宮坂純一(みやさか じゅんいち、1948年2月26日-　)は、日本の経営学者、元奈良学園大学教授。福井県越前市生まれ(新潟県)。