伊東 雋祐(いとう しゅんすけ、1927年7月18日 - 2006年6月9日)は、日本のろう教育者。ろう者の権利獲得、手話通訳の普及に尽力した。京都府福知山市出身。息子は合唱指揮者・作詩家の伊東恵司。

薄井 美樹 (うすい みき、1994年2月11日 -)は、日本のタレント、レースクイーン。

西 貞一(にし ていいち、1907年8月31日 - 2001年2月3日)は、日本の陸上競技選手(短距離走)、実業家。同志社大学在学中の1932年、ロサンゼルスオリンピックに200m走と4×400mリレーで出場。日本陸上競技選手権大会の400m走で優勝3回。

松本 晃(まつもと あきら、1947年7月20日 - )は、日本の実業家である。ジョンソン・エンド・ジョンソン株式会社元代表取締役社長、カルビー株式会社元代表取締役会長兼CEOおよびRIZAPグループ株式会社の代表取締役COOを務めた。

夏本 あさみ(なつもと あさみ、1993年〈平成5年〉7月1日 - )は、日本の女性アイドル、グラビアアイドル、レースクイーン。放プリユースの元メンバー。愛称は「あしゃみん」。

モモ(、、1996年〈平成8年〉11月9日 - )は、日本出身のアイドル。ガールズグループであるTWICEおよびMISAMOのメンバー。TWICEでは、メインダンサー、サブボーカル、ダンスブレイク、サブラッパーを担当している。JYPエンターテインメント所属。

吉川 哲夫(よしかわ てつお、1946年 - )は、日本のフラメンコギタリスト。

みきとP(みきとピー)は、日本の男性ソングライター、ボカロP。京都府出身。ボカロシーンでは「いーあるふぁんくらぶ」「ロキ」などの作品で知られ、楽曲提供も行っている。

谷尻 萌(たにじり もえ、1999年(平成11年)2月10日 - )は、日本のキャスター、タレント。セント・フォース所属。夫は株式会社グレープカンパニー代表取締役社長の中村歩。京都府出身。

長瀬 次英(ながせ つぐひで、1976年11月30日 - )は、日本のマーケター、経営コンサルタント、『LDH JAPAN』CDO等を歴任。中央大学総合政策学部国際政策文化学科卒業。京都府綾部市出身。

山岡 景一郎(やまおか けいいちろう、1930年7月8日 - )は、京都府を本拠とする経営コンサルタント。平安女学院理事長・学院長・大学学長。白川プロジェクト株式会社代表取締役。株式会社白川書院代表取締役社長。愛称、やまけい。

三井 高明(みつい たかあき、1856年4月26日(安政3年3月22日) - 1921年(大正10年)8月8日)は、日本の実業家。大蔵少輔、三井物産社長、東神倉庫社長などを務めた。別名に養之助、宗明、不二斎。三井の本村町家初代。

三井 高弘(みつい たかひろ、1849年4月29日(嘉永2年4月7日) - 1919年(大正8年)9月30日)は、日本の実業家、男爵。茶人。三井物産社長や、三井合名業務執行社員、日本美術協会副会頭等を務めた。三井南家8代当主・三井八郎次郎。

中村 佳穂(なかむら かほ、1992年(平成4年)5月26日 - )は、日本の京都府を拠点に活動する女性ミュージシャン。元SPACE SHOWER MUSIC所属。

八木 真澄(やぎ ますみ、1974年(昭和49年)8月4日 - )は、日本のお笑いタレント、ファイナンシャルプランナー、俳優。京都府綴喜郡井手町出身。吉本興業所属。お笑いコンビ・サバンナのツッコミ(たまにボケ)担当。相方は高橋茂雄。

山代 政一(やましろ まさかず、1980年9月18日 - )は、日本のイラストレーター、デザイナー。京都府出身。CGを駆使しつつ手描きの趣を感じさせる精緻な作風、「暗清色」を配した透明感ある色使いが特徴。

山添 利作(やまぞえ りさく、1903年2月14日 - 1979年7月7日)は、日本の農林官僚。農林事務次官を務め、退官後は農林漁業金融公庫総裁や日銀政策委員などを歴任した。長女・祥子の夫は参議院議員・衆議院議員を務めた藤井裕久。

吉田 三右衛門(よしだ さんえもん、1847年(弘化4年9月) - 1943年(昭和18年)8月23日)は、明治から昭和時代前期の政治家、銀行家。貴族院多額納税者議員。京都府天田郡福知山町長。

井上 治兵衛(いのうえ じへえ、1873年(明治6年)6月13日 - 1956年(昭和31年)1月28日)は、日本の実業家。三井物産代表取締役会長を務めた。

石田 亨(いしだ とおる、1953年7月17日 - )は、日本の情報学者。京都大学名誉教授。京都大学工学博士。父は歴史学者の石田一良。