尾田 信忠(おだ のぶただ、1869年〈明治2年〉 - 1957年〈昭和32年〉4月28日)は、日本の教育者。錦鶏間祗候。

行田 稔彦(こうだ としひこ、1947年 - )は、日本の教育者、評論家。新潟県生まれ。新潟大学教育学部卒業。和光小学校・和光鶴川小学校元校長。日本生活教育連盟委員長。

小西 信八(こにし のぶはち、1854年2月21日〈安政元年1月24日〉 - 1938年〈昭和13年〉7月5日)は、明治から大正にかけての日本の教育者。長らく東京盲唖学校および東京聾唖学校(筑波大学附属聴覚特別支援学校の前身)の校長を務め、盲聾教育の発展に尽力した。

関根 萬司(せきね まんじ 、1863年2月17日(文久2年12月29日) - 1924年(大正13年)4月27日)は、日本の教育者。

小林 茂(こばやししげる、1954年 - )は、日本の映画監督、撮影監督である。和光大学表現学部特任教授。

藤石 修(ふじいし おさむ、1954年3月25日 - )は日本の撮影監督(カメラマン)。新潟県新潟市出身。日本大学芸術学部卒業。日本映画撮影監督協会(J.S.C.)会員。

江田 鎌治郎(えだ かまじろう　1873年 - 1957年)は、日本の技術者、実業家。速醸酛の発明者として知られ、「酒聖」「酒造界の大恩人」と賞される。

屋井 先蔵(やい さきぞう、1864年1月13日〈文久3年12月5日〉 - 1927年〈昭和2年〉6月1日)は、日本の実業家、乾電池の発明者。乾電池王と呼ばれている。

小野塚秋良(おのづか あきら、1950年 - )は日本のファッションデザイナー。新潟県出身。

三國万里子(みくに まりこ、1971年 - )は、新潟県胎内市出身の編み物作家、ニッター。妹は料理家のなかしましほ。

HIKAKIN(ヒカキン、1989年〈平成元年〉4月21日 - )は、日本の男性YouTuber、ヒューマンビートボクサー。UUUM株式会社所属のファウンダー、最高顧問、元スキージャンプ選手である。血液型はO型。実兄はYouTuberのSEIKIN。

芳澤 謙吉(よしざわ けんきち、1874年〈明治7年〉1月24日 - 1965年〈昭和40年〉1月5日)は、日本の外交官、政治家。従二位勲一等旭日桐花大綬章。 新潟県中頸城郡高田(現・上越市)出身。犬養毅の娘婿。

内山 尚三(うちやま しょうぞう、1920年7月5日 - 2002年12月14日)は、日本の法学者。専門は、民法・労働法。法学博士(1960年)。法政大学名誉教授、札幌大学名誉教授。建設業の労働関係、請負契約などに関する国の各種審議会の役員を歴任。栄典は、正五位勲三等瑞宝章。

益田 孝(ますだ たかし、嘉永元年10月17日(1848年11月12日) - 昭和13年(1938年)12月28日)は、日本の実業家。男爵。三井合名理事長。草創期の日本経済を動かし、三井財閥を支えた。

赤柴 八重蔵(あかしば やえぞう、1892年(明治25年)6月18日 - 1977年(昭和52年)1月9日)は、日本の陸軍軍人。最終階級は陸軍中将。旧姓・寺田。

飯田 貞固(いいだ さだかた、1884年(明治17年)2月18日 - 1977年(昭和52年)9月15日)は、日本陸軍の軍人。最終階級は陸軍中将。

鈴木 荘六(すずき そうろく、元治2年2月19日(1865年3月16日)- 昭和15年(1940年)2月20日)は、日本陸軍の軍人。陸軍大将正二位勲一等功二級。第4代帝国在郷軍人会長。

小林 桂子(こばやし けいこ、9月3日 - )は、日本の女性声優。2023年5月31日まではパワー・ライズ(合併前はトリトリオフィス)に所属していた。アミューズメントメディア総合学院声優学科卒業。新潟県出身。

五十嵐 恵(いがらし めぐみ、1889年(明治22年)5月24日 - 1927年(昭和2年)8月24日)は、日本の海軍軍人。美保関事件で殉職した「蕨」駆逐艦長である。最終階級は海軍中佐。

太田 質平(おおた しちへい、1883年〈明治16年〉6月16日 - 1941年〈昭和16年〉6月16日)は、日本の海軍軍人。日本海軍軍人の標語であった『スマートで目先が利いて几帳面 負けじ魂 これぞ船乗り』を創ったといわれる人物である。最終階級は海軍少将。