ヴィヴィアーヌ・ロマンス(Viviane Romance、1912年7月4日 - 1991年9月25日)は、フランスの女優。

ラターシャ・ハーリンズ(Latasha Harlins, 1975年7月14日 - 1991年3月16日)は、1991年にロサンゼルスの韓国人商店で万引きを疑われて韓国人店主に射殺された黒人(アフリカ系アメリカ人)の少女。

クラウス・キンスキー(Klaus Kinski, 本名：Nikolaus Karl Günther Nakszynski, 1926年10月18日 - 1991年11月23日)は、ドイツ人の俳優。長女の、次女のナスターシャ・キンスキー、長男のはともに俳優となった。

ロバート・“ボブ”・サタイアクム(1929年3月2日 – 1991年3月25日)は、アメリカインディアンの民族運動家、酋長。

アーサー・ギルバート・トルドー(Arthur Gilbert Trudeau, 1902年7月5日 - 1991年6月5日)は、アメリカ合衆国の軍人。アメリカ陸軍の将校で、朝鮮戦争中に第7歩兵師団長としてポークチョップヒルの戦いを指揮したことで知られる。最終階級は中将。

ラファイエット・G・プール(Lafayette G. Pool, 1919年7月23日 - 1991年5月30日)は、アメリカ合衆国の軍人。第二次世界大戦にアメリカ陸軍の戦車兵として従軍し、戦車小隊を率いた。撃破王(ace of aces)の1人としてその名を知られる。

ドン・ベドー(Don T. Beddoe、1903年7月1日－1991年1月19日)は、アメリカの性格俳優。

ジェームズ・ルーズベルト2世(James Roosevelt II, 1907年12月23日 - 1991年8月13日)は、アメリカ合衆国の軍人、政治家。第32代アメリカ合衆国大統領フランクリン・ルーズベルトの長男。

アルド・レイ(Aldo Ray、1926年9月25日 - 1991年3月27日)は、アメリカ・ペンシルベニア州出身の俳優。マッチョな体格を活かし、1950年代から1960年代にかけて戦争映画やアクション映画で活躍した。

ハヤフサ ヒデト(隼秀人、1904年(明治37年)11月7日 - 1991年(平成3年)6月11日)は、日本の俳優、映画監督、脚本家。本名は広瀬 数夫(ひろせ かずお)。

前田 敏男(まえだ としお、1908年(明治41年)1月1日 - 1991年(平成3年)7月24日)は、日本の建築学者。建築環境工学の開拓者でかつ熱環境工学の確立者。京都大学総長、日本建築学会会長などを歴任した。日本建築学会賞、日本建築学会大賞などを受賞。勲一等瑞宝章。京都大学名誉教授。

テルマーニー・エミル(Telmányi Emil, 1892年6月22日 - 1988年6月13日)は、ハンガリー出身のヴァイオリニスト。アラドの生まれ。ブダペスト音楽院でイェネー・フバイの薫陶を受け、1911年にベルリンでデビューを飾った。

エフゲニー・フィリポヴィチ・イワノフスキー(, , ラテン文字表記の例:；1918年3月7日 - 1991年11月23日)は、ソ連の軍人。上級大将。

ジーン・ティアニー(Gene Tierney, 本名: Gene Eliza Tierney, 1920年11月19日 - 1991年11月6日)は、アメリカ合衆国の女優。1940年代には最も美しい女優の一人に数えられていた。

アイリーン・ジョイス(、1908年1月1日 - 1991年3月25日)は、オーストラリア出身のピアニストである。主にイギリスを中心に活躍し、その類稀な美貌のためもあってイギリスやヨーロッパ、オーストラリアで卓越した人気を獲得した。

ウィリアム・ハワード・タフト3世(William Howard Taft III, 1915年8月7日 - 1991年2月23日)は、アメリカ合衆国の外交官。

チャールズ・オズボーン(、1894年4月2日 - 1991年5月1日)は、アメリカ合衆国アイオワ州出身の人物。1922年から1990年まで、約68年間ひっきりなしに「しゃっくり」し続けたことで名高い人物であった。

ジョージ・ローリー(George Rowley、1905年6月23日 - 1991年8月18日)はウォルト・ディズニー・カンパニー所属のアニメーター。アメリカ合衆国アイオワ州出身。

ラニー・バルコム Lannie Balcom(本名リンダ・K・バルコム Linda K. Balcom、アリゾナ州クラークデール出身、1941年3月17日 - 1991年4月25日)は、アメリカ合衆国のモデル・女優。

スタンリー・ハーディング・ボッグス(Stanley Harding Boggs、1914年8月8日 - 1991年12月30日)は、アメリカ人の考古学者。調査で訪れたエルサルバドルで現地人女性と結婚し、帰化。長らく同国の考古学の発展に貢献した。