チャールズ・ジョン・ペダーセン(Charles John Pedersen、日本名：安井 良男〈やすい よしお〉、1904年10月3日 - 1989年10月26日)は、アメリカ合衆国の化学者。

エリック・ベツィグ(、1960年1月13日 -)は、アメリカ合衆国の物理学者であり、カリフォルニア大学バークレー校の物理学・分子生物学の教授である。長年、バージニア州ので活動していた。エリック・ベッツィヒの表記も見られる。

ゲーリー・スタンリー・ベッカー(、1930年12月2日 - 2014年5月3日)は、アメリカ合衆国の経済学者・社会学者。シカゴ大学経済学部、社会学部、そして同校ブース・ビジネススクールにて教授職を務める。

リチャード・フレッド・ヘック(、1931年8月15日 - 2015年10月10日)は、アメリカ合衆国の化学者。デラウェア大学名誉教授。ヘック反応を開発した。2010年にノーベル化学賞受賞。

バルフ・ベナセラフ(Baruj Benacerraf, バールーフ・ベン＝アセラフ、 1920年10月29日 - 2011年8月2日)は、アメリカ合衆国の病理学者、医師。ベネズエラ・カラカス出身。

アーネスト・ミラー・ヘミングウェイ(Ernest Miller Hemingway、1899年7月21日 - 1961年7月2日)は、アメリカ合衆国出身の小説家・詩人。

ソール・ベロー(Saul Bellow, 1915年7月10日 - 2005年4月5日)は、アメリカの小説家・劇作家。

アーノ・アラン・ペンジアス(Arno Allan Penzias, 1933年4月26日 - 2024年1月22日)は、アメリカ合衆国の物理学者。宇宙マイクロ波背景放射の発見によって1978年のノーベル物理学賞を受賞した。

ブルース・ボイトラー(Bruce Alan Beutler, 1957年12月29日 - )はアメリカ合衆国の免疫学者、遺伝学者。

ポール・ボイヤー(Paul Delos Boyer、1918年7月31日 - 2018年6月2日)は、アメリカ人生化学者。アデノシン三リン酸合成酵素の構造の解明に対して、1997年のノーベル化学賞を受賞した。

ジョン・アンソニー・ポープル(Sir John Anthony Pople、1925年10月31日 - 2004年3月15日)は、イギリス生まれで主にアメリカで活動した理論化学者である。1998年に「量子化学における計算化学的方法の展開」でノーベル化学賞を受賞した。

ライナス・カール・ポーリング(Linus Carl Pauling、1901年2月28日 - 1994年8月19日)は、アメリカ合衆国の量子化学者、生化学者。彼自身は結晶学者、分子生物学者、医療研究者とも自称していた。

ジェフリー・C・ホール (, 1945年5月3日 - ) はアメリカ合衆国の遺伝学者、時間生物学者。ニューヨーク市ブルックリン区出身。ブランダイス大学、メイン大学名誉教授。2017年にノーベル生理学・医学賞を受賞した。

ノーマン・ボーローグ(Norman Ernest Borlaug, 1914年3月25日 - 2009年9月12日)は、アメリカ合衆国の農業学者。アイオワ州クレスコ出身。ミネソタ大学卒業。

ロバート・ホフスタッター(Robert Hofstadter、1915年2月5日 ニューヨーク生まれ - 1990年11月17日 スタンフォード没) はアメリカ合衆国の物理学者である。

ロアルド・ホフマン(Roald Hoffmann、(1937年7月18日 - )は、アメリカ合衆国の化学者・ホロコースト生還者。出生名はロアルド・ザフラン(Roald Safran)。

ヒュー・デビッド・ポリツァー(Hugh David Politzer , 1949年8月31日 – )はアメリカ合衆国の理論物理学者。デイビッド・グロス、フランク・ウィルチェックとともに、強い相互作用の理論における漸近的自由性の発見によって2004年度のノーベル物理学賞を授与された。

ロバート・ウィリアム・ホリー(Robert William Holley, 1922年1月28日 - 1993年2月11日)は、アメリカ合衆国の生化学者で、アラニンの運搬RNAを介してDNAとタンパク質合成を結びつけた研究で、ハー・ゴビンド・コラナ、...

ジョン・ルイス・ホール(John Lewis Hall、1934年8月21日 - )は、アメリカ合衆国の物理学者。コロラド大学ボールダー校講師、アメリカ国立標準技術研究所 (NIST) 上級研究員。

エミリー・グリーン・ボルチ(Emily Greene Balch、1867年1月8日 - 1961年1月9日)は、アメリカ合衆国の経済学者、平和運動家で、ジョン・モットとともに1946年のノーベル平和賞を受賞した。