水谷 周(みずたに まこと、1948年 -　)は、日本の外交官、イスラーム研究家。元米国デンヴァー総領事。アラブ イスラーム学院学術顧問。日本ムスリム協会理事、ムスリム名はアミーン。

森 章(もり あきら、1976年 - )は、日本の環境生態学者。東京大学先端科学技術研究センター教授。京都府出身．北米に端を発するエコシステムマネジメント(生態系管理)の概念を基に、生態系の保全・復元・管理について研究を行っている。

木村 熊二(きむら くまじ、弘化2年1月25日〈1845年3月3日〉 - 1927年〈昭和2年〉2月28日)は、日本の牧師・教育者。名は熊治とも表記。日本の天気予報の創始者とされる桜井勉は実兄。

草間 時福(くさま ときよし、1853年6月25日(嘉永6年5月19日) - 1932年(昭和7年)1月5日)は、明治期の官吏、教育者、自由民権運動家、政治家、旧制松山中学(現・愛媛県立松山東高等学校)初代校長。夏目漱石や正岡子規に影響を与えたことでよく知られている。

佐古田好一(さこだ よしかず、1908年-1999年11月11日)は、日本の教育者、同和問題研究者。京都府生まれ。1927年京都府師範学校卒、小学校教諭、校長などを務める。部落問題研究所監事である。

井上 奈奈(いのうえ なな)は、京都府舞鶴市出身の日本の現代アーティスト・作家。

田中英行(たなか えいこう)は、日本のアーティスト、起業家。

南江治郎(なんえ じろう、1902年4月3日 - 1982年5月26日、別名筆名、南江 二郎)は京都府亀岡市出身の、大正・昭和期の日本の詩人、人形劇研究家。1934年(昭和9年)NHKに入局、企画部長、編成局長、専務理事を歴任し、1953年(昭和28年)顧問となる。

福田 祥洲(ふくだ しょうしゅう、1958年 - )は日本の書家、写真家、現代美術作家。京都府生まれ。

戸野 周二郎(との しゅうじろう、1867年1月15日(慶応2年12月10日)– 1955年(昭和30年))は、日本の教育者。三重県四日市市長。

石原 興(いしはら しげる、1940年〈昭和15年〉6月22日 - )は、日本の映画監督、テレビディレクター、撮影技師。京都府出身。

斎藤 孝雄(さいとう たかお、1929年3月5日 - 2014年12月6日)は、日本の映画カメラマン、撮影監督。

下村 健二(しもむら けんじ、1902年9月20日 - 1993年2月)は、日本の映画監督、脚本家、撮影技師、編集技師である。本名は村岡 健治(むらおか けんじ)。同時代に活動した下村兼史(1903年 - 1967年)、撮影技師の下村晴夫(生没年不詳)とは別人である。

仙元 誠三(せんげん せいぞう、1938年7月23日 - 2020年3月1日)は、日本の映画カメラマン、撮影監督。日本映画撮影監督協会(J.S.C.)賛助会員。

池田 菊苗(いけだ きくなえ、1864年10月8日(元治元年9月8日) - 1936年(昭和11年)5月3日)は、日本の化学者。学位は、理学博士(1902年)。東京帝国大学理学部化学科教授。

濱川 圭弘(はまかわ　よしひろ、1932年7月12日 - 2016年12月19日)は、日本の太陽光発電の研究者。工学博士。多接合型太陽電池の発明等で世界的に知られ、教育にも力を入れている。京都府出身。

樋口 健夫(ひぐち たけお、1946年 - )は、アイデアマラソン発想法の考案者。

石塚 啓次(いしづか けいじ、1974年8月26日 - )は京都府出身の元プロサッカー選手、現ファッションデザイナー・実業家。サッカーでのポジションはミッドフィールダー、フォワード。父は元ラグビー日本代表の石塚広治。血液型AB型。

上村 陽道(うえむら　ようどう、1947年 - )は、着物、紙布作家、陶芸家。京都府出身。

GM ENGIN#9(ジーエム・エンジン・ナンバー・ナイン、1969年4月25日 - 本名：藤田尚弘(ふじたたかひろ / Takahiro Fujita))は、プロヒップホップダンサー・俳優。　DJ・ラジオパーソナリティーとして自身のラジオ番組Triple9を生放送中。