東浦 庄治(ひがしうら しょうじ、1898年(明治31年)4月8日 - 1949年(昭和24年)9月2日)は、日本の農業指導者、政治家。参議院議員。三重県度会郡城田村中須(現伊勢市)出身。

神谷慶治(かみや けいじ、1905年4月2日-1998年10月26日)は、日本の農業経済学者。東京大学名誉教授。

菊池 謙一(きくち けんいち、1912年11月10日 - 1970年2月12日)は、日本の農村運動家、日本共産党員。

小國 伊太郎(おぐに いたろう、1938年 - )は、日本の農芸化学者。学位は農学博士(名古屋大学・1974年)。静岡県立大学名誉教授。「國」は常用漢字に含まれていないため、新字体を用いて小国 伊太郎(おぐに いたろう)と表記されることもある。

加藤 譲(かとう ゆずる、1924年11月7日 - 2005年11月2日)は、日本の農業経済学者。

大槻 正男(おおつき まさお、1895年3月12日 - 1980年12月8日)は、日本の農業経済学者。

前野 ウルド 浩太郎(まえの ウルド こうたろう、1980年〈昭和55年〉2月20日 - )は、日本の昆虫学者。通称「バッタ博士」。アフリカで大規模な蝗害を引き起こすサバクトビバッタの生態に精通する。

佐伯 尚美(さえき なおみ、男性、1929年4月29日 - 2018年2月11日)は、日本の農業経済学者。東京大学名誉教授。

山田 良治(やまだ よしはる、1951年 - )は、日本の農業経済学者、和歌山大学特任教授。

東井金平(とうい きんぺい、1902年1月27日-？)は、日本の農業経済学者。

丸本 卓哉(まるもと たくや、1942年4月24日 - 2022年12月14日)は、日本の教育者。農学研究者。山口大学第12代目学長。同大名誉教授。専門は土壌微生物の研究。農学博士(1973年、九州大学にて取得)。また山口県空手道連盟会長を務める。

大坪 研一(おおつぼ けんいち、1951年1月9日 - )は、日本の農学者。学位は、農学博士。新潟薬科大学応用生命科学部教授、穀物研究ユニット長(食品・作物資源利用学研究室)、中国天津農学院客座教員。一般社団法人メディカルライス協会副理事長。

吉川 泰弘(よしかわ やすひろ、1946年11月 - )は、日本の獣医師、獣医学者。東京大学 名誉教授、岡山理科大学 名誉教授。共和化工株式会社 環境微生物学研究所 所長。学位は農学博士(東京大学・1976年)。

後藤 達三(ごとう たつぞう、天保12年5月22日(1841年7月10日 - 1892年(明治25年)1月1日)は明治時代の農政官僚。文部省・内務省・農商務省等に出仕し、農書の編纂や総州牧羊場等での事務を行った。

阪本 寧男(さかもと さだお、1930年(昭和5年)6月5日 - )は、日本の農学者、京都大学名誉教授。

谷本 啓司(たにもと けいじ、1966年7月15日 - )は、日本の農学研究者。農学博士。筑波大学教授。福岡県出身。専門はゲノム情報生物学の研究。

古林 英一(ふるばやし えいいち、1958年 - )は、日本の経済学者・水産学者・環境学者。農学博士(京都大学)。北海学園大学教授。兵庫県尼崎市出身。

西山 市三(にしやま いちぞう、1902年(明治35年)2月19日 - 1999年(平成11年)7月16日)は、日本の遺伝学者。京都大学名誉教授・農学博士。専門は細胞遺伝学。

北原 淳(きたはら あつし、1941年5月15日 - 2013年11月5日)は、日本の農業経済学者。神戸大学名誉教授。東南アジア、韓国などアジアの農村経済を研究した。

細川 隆雄(ほそかわ たかお、1950年12月17日 - )は、日本の農学者、愛媛大学名誉教授。専門はソ連の農林水産業。