嵯峨根 達雄(さがね たつお、1900年(明治33年)4月3日 - 1997年4月)は日本の政治家。京都府舞鶴市長(1期)。

新保 吉伸(にいほ よしのぶ、1961年10月10日 - )は、日本の精肉店店主・レストランオーナー。京都府出身。近江牛を扱う精肉店「サカエヤ」代表を務める。

吉田 茂夫(よしだ しげお、1920年3月13日 - 2009年2月23日)は、日本の経営者。京都府福知山市出身。

杉森 大祐(すぎもり だいすけ、1983年10月22日 - )は、日本の俳優。劇団「売込隊ビーム」のメンバーであった。

曽木 亜古弥(そぎ あこや、1968年9月27日 - )は日本の女優。本名、旧名は曽木 康代(そぎ やすよ)。京都府長岡京市出身。身長158cm、体重48kg、血液型はB型。リコモーション所属。

原田 正(はらだ ただし、1929年5月23日-2018年10月29日 )は、日本の経営者。三井鉱山社長を務めた。京都府出身。

高崎 秀夫(たかさき ひでお、1944年11月2日 - )は、日本の銀行家。

三澤 康(みさわ やすし、1962年2月20日 - )は、日本の外交官、京都府出身。関西担当特命全権大使。三澤康特命全権大使

瀬野 徹三(せの てつぞう, Seno Tetsuzo, 1950年1月10日 - 2020年12月19日)は、日本の地震学者。東京大学地震研究所名誉教授。日本地球惑星科学連合フェロー。学位は、博士(理学)(東京大学)。京都府舞鶴市出身。

中川 浩一(なかがわ こういち、1969年8月6日 - )は日本の元外交官、アラビア語の天皇通訳・総理通訳。2020年8月から三菱総合研究所主席研究員、中東ビジネスコンサルタント。2024年2月から日本国際問題研究所客員研究員(中東)を兼務。

片岡 久兵衛(かたおか きゅうべえ、1902年1月30日 - 1988年10月11日)は、日本の経営者、銀行家。京都銀行頭取を務めた。京都府福知山市出身。

天花寺 さやか(てんげいじ さやか)は、京都生まれ、京都育ちの作家・エッセイスト。著書に京都を舞台にした探偵小説『京都府警あやかし課の事件簿』(PHP)シリーズやエッセイ集『京都へおいない』(ぱるす出版)がある。前書で第7回京都本大賞を受賞。

浜田 隆広(はまだ たかひろ、1965年1月24日 - )は、京都府出身の日本の俳優。身長。体重。東映京都撮影所所属。

塩見 直紀(しおみ なおき、1965年4月4日 - )は、半農半Ｘ提唱者。半農半Ｘコンセプトは国内外にひろがり、政策化される。

高木 広一(たかぎ ひろいち、1908年〈明治41年〉8月 - 1980年〈昭和55年〉3月10日)は、日本の外交官。初代外務省賠償部長、外務省移住局長、駐デンマーク特命全権大使、駐ギリシャ特命全権大使。

田主 誠(たぬし まこと、1942年 - 2023年3月17日)は、日本の版画家、エッセイスト。本名・誠稔＝のぶとし。

村岡 豊(むらおか ゆたか、1891年(明治24年)9月15日 - 1976年(昭和51年)4月18日)は、大日本帝国陸軍軍人。最終階級は陸軍中将。

元山 登雄(もとやま たかお、1941年2月1日 - 2025年7月24日)は、日本の経営者。三井造船社長を務めた。京都府出身。

禄郎(ろくろう、1974年(昭和49年)10月4日 - )は、大相撲の十両呼出である。本名は荒木 謙三(あらき けんぞう)。京都府長岡京市出身。押尾川部屋→尾車部屋→二所ノ関部屋→中村部屋所属。血液型はA型。

鮭山 未菜美(しゃけやま みなみ、9月2日 - )は、日本のプロの熱波師(アウフギーサー)である。アウフグースプロフェショナルチーム(APT)に所属している。名前の"みなみ"にかけて373歳設定で活動している。