竹前 朗(たけまえ あきら、1960年 - )はフリーカメラマン。新潟県新潟市生まれ。立命館大学文学部卒業後、財団法人今日庵に入る。その後、フリーカメラマンとして独立。2001年、裏千家茶道の機関誌『月刊淡交』に折々の草木の写真を連載し、ガーデニングの書籍にも関わる。

玉井 潤次(たまい じゅんじ、1883年(明治16年)7月27日 - 1958年(昭和33年)12月27日)は、日本の弁護士、政治家。日本社会党衆議院議員(1期)。

川村 優理(かわむら ゆうり、1989年5月17日 - )は、新潟県新潟市出身の女子サッカー選手。アルビレックス新潟レディース所属。新潟医療福祉大学出身。元サッカー日本女子代表。ポジションはディフェンダーまたはミッドフィールダー。

長浜 浩江(ながはま ひろえ、1995年11月4日 - )、日本の元女子プロレスラー。リングネームはHIRO'e(ヒロエ)。新潟県新潟市出身。157cm、60kg。プロレスリングWAVEに所属していた。血液型O型。

松屋 うの(まつや うの、1月18日 - )は、日本の元女子プロレスラー。新潟県新潟市出身。

金子 恵美(かねこ めぐみ、1978年〈昭和53年〉2月27日 - )は、日本のタレント、政治家、政治評論家、コメンテーター。総務大臣政務官(第3次安倍第2次改造内閣)、衆議院議員(2期)、新潟県議会議員(2期)、新潟市議会議員(1期)などを歴任。

尾竹 越堂(おたけ えつどう、1868年2月21日(慶応4年1月28日) - 1931年(昭和6年)12月3日)は、明治から昭和期にかけての浮世絵師・日本画家。多くの文献が誤っているが、姓の読みは「ODAKE(おだけ)」ではなく、「OTAKE(おたけ)」と濁らないのが正しい。

桂 湖村(かつら こそん、1868年11月29日(明治元年10月16日) - 1938年4月3日)は、日本の中国文学者。現在の新潟県新潟市新津の出身。湖村は故郷近くの福島潟に由来する号で、本名は五十郎。雷庵など、他の号も使用した。

坂口 仁一郎(さかぐち にいちろう、1859年2月4日(安政6年1月2日) - 1923年(大正12年)11月2日)は、日本の政治家・衆議院議員(憲政本党→立憲国民党→立憲同志会→憲政会)、漢詩人、新潟新聞社長、新潟米穀株式取引所理事。族籍は新潟県平民。

星野 恒(ほしの ひさし、1839年8月15日〈天保10年7月7日〉 - 1917年〈大正6年〉9月10日)は、日本の国史学者・漢学者、東京帝国大学教授。名は世恒、字は徳天、通称は恒太郎(ひろたろう)、号は豊城。

若杉 喜三郎(わかすぎ きさぶろう、元治元年3月13日(1864年4月18日) - 大正5年(1916年)3月26日)は、日本の衆議院議員(立憲政友会)。医師。

青木 敬(あおき けい、2月16日 - )は、日本の男性ファッションモデルである。180cm、68kg。新潟県新潟市出身。19歳からモデルをはじめる。2000年からプレステージに所属。

綾崎 隼(あやさき しゅん、1981年2月 – )は、日本の男性小説家。新潟県新潟市出身。2009年、『夏恋時雨』で第16回電撃小説大賞選考委員奨励賞を受賞し、『蒼空時雨』に改題して2010年メディアワークス文庫よりデビューした。

五十嵐 毅(いがらし たけし、1959年11月27日 - )は、日本プロ麻雀協会に所属する競技麻雀のプロ雀士。新潟県新潟市出身、O型。愛称はイガリン。キャッチフレーズは「至高の守備派」・「卓上のボランチ」・「至高のベタオリスト」・「史上最弱の最高位」。

五十嵐 一(いがらし ひとし、1947年(昭和22年)6月10日 - 1991年(平成3年)7月11日)は、日本の中東・イスラーム学者。井筒俊彦の弟子。比較文学の学者である五十嵐雅子は妻。長男の五十嵐中も大学教授である。

池田 澄子(いけだ すみこ、1936年3月25日 - )は、日本の女性俳人。生活の周辺をややアイロニカルに眺めた口語的な文体の俳句を得意としながら、生の孤独、戦争などのテーマを詠んだ句も多い。

歌川 二三子(うたがわ ふみこ、1951年(昭和26年)6月20日 ‐ )は日本の演歌歌手。本名は小柳ふみ子(こやなぎ ふみこ)。

江口 歩(えぐち あゆむ)は、新潟市を本拠地とするお笑い集団NAMARAの代表。お笑い芸人を束ねるかたわら、講演会、執筆活動なども。

えんど コイチ(本名 遠藤 幸一、1956年9月28日 - )は、日本の漫画家。新潟県白根市(現在は新潟市南区)出身。血液型O型。

遠藤 由華(えんどう ゆか、1991年9月30日 - )は新潟県新潟市出身の新体操選手。2008年北京オリンピック代表(新体操団体)。日本女子体育大学←新潟第一高校/STELLA 所属。身長166.5 cm。