福田 ひかり(ふくだ ひかり、1967年 - )は、日本のピアニスト。

山本 麻子(やまもと あさこ、1971年5月 - )は、滋賀県出身の日本の建築家、インテリアデザイン学者。大阪工業大学ロボティクス&デザイン工学部空間デザイン学科准教授。一級建築士。日本建築家協会JIA環境会議近畿支部選出委員。

鈴木 健吾(すずき けんご、1979年 - )は、ミドリムシ(学名：ユーグレナ)の研究・生産を行うバイオベンチャー企業株式会社ユーグレナの執行役員研究開発担当である。また、理化学研究所の微細藻類生産制御技術研究チームの研究責任者、マレーシア工科大学の客員教授、東北大学の特任教授を兼任。

澁谷 康彦(しぶたに やすひこ、1951年 - )は、日本の化学者。大阪工業大学名誉教授、工学博士(大阪大学)。元日本分析化学会近畿支部長。元環境分析技術協議会委員長(34-36期)。専門は、分析化学・イオンセンサ。

宇井 徹雄(うい てつお、1943年 - )は、日本の経営工学者。大阪工業大学名誉教授・第5代工経会会長。工学博士(東京工業大学)。日本経営工学会名誉会員・元会長。元経営情報学会理事・関西支部長。元日本人間工学会評議員。

福岡 雅子(ふくおか まさこ)は、日本の都市環境工学者。大阪工業大学工学部環境工学科元准教授。元大阪府環境審議会循環型社会計画部会長、公益財団法人地球環境センター理事、大阪府土地審査会委員、廃棄物資源循環学会関西支部幹事、大阪市廃棄物減量等推進審議会元会長。

山浦 瑛子(やまうら えいこ、1940年4月28日 - 2010年10月22日)は、日本の会計学者。専門は会計学。学位は、商学博士(拓殖大学・1994年)。元国士舘大学21世紀アジア学部教授。

小島 啓二(こじま けいじ、1956年10月9日 - )は、日本の経営者。

竹内 廣行(たけうち ひろゆき、1955年12月21日 - )は、日本の地方公務員 (技術公務員)。大阪府都市整備部長、大阪府副知事、公益社団法人2025年日本国際博覧会協会副事務総長を経て、大阪府港湾協会会長。

今泉 和也(いまいずみ かずや ‐ )は、日本の考古学者、メソアメリカ・マヤ研究者。

杉浦 淳(すぎうら じゅん)は、日本の知的財産学者、特許権法学者、弁理士。大阪工業大学知的財産学部知的財産学科教授、研究支援・社会連携センター長。元特許庁審判部第三部門審判長。

藤澤 和駿(ふじさわ かずたか、1993年 - )は、日本の教育者。

松野 陽一郎(まつの よういちろう、1972年 - )は、日本の数学教育者。開成中学校・高等学校数学科教諭。また、日本シャンチー協会にて副理事長も務めている。

福尾 匠(ふくお たくみ、1992年 - )は、日本の哲学研究者、メディア批評家。専門はフランス現代思想、芸術学、映像論。博士(学術)(横浜国立大学)。

山本 高之(やまもと たかゆき、1974年 - )は、日本のアーティスト。小学校教員の経験をもとに教育に関するアート活動を行う。

原嶋 勝美(はらしま かつみ)は、日本の情報工学者。大阪工業大学工学部電子情報システム工学科教授、前大学院工学研究科電気電子工学専攻幹事。工学博士(大阪府立大学)。

松本 政秀(まつもと まさひで)は、日本の機械環境工学者・システム工学者。大阪工業大学名誉教授。工学博士。日本経営工学会第26期表彰委員会委員。専門は、機械環境工学・環境システム工学・衛生工学、CAE・環境シミュレーション(熱環境・水環境など)、システム解析・最適化。

古閑 章(こが あきら、1956年3月31日 - )は、日本の小説家。日本近代文学研究者。鹿児島純心大学名誉教授。

金川 晋吾 (かながわ しんご、1981年 - ) は、日本の写真家。

松井 勝正(まつい かつまさ、1971年 - )は美術学の研究者で美術学の研究の他、アート・ユーザー・カンファレンスのメンバーとして展覧会などを開催