査 慎行(さ しんこう、1650年 — 1727年)は、中国清朝初期の詩人、文学者。原名は嗣璉(しれん)、字は夏重、号は査田。後に慎行と改名し字も悔余と改めた。号にはほかに他山と煙波釣徒がある。

左 宗棠(さ そうとう、ツォ・ゾンタン、嘉慶17年10月7日〈1812年11月10日〉- 光緒11年7月27日〈1885年9月5日〉)は、清朝末期の著名な大臣。太平天国の乱の鎮圧に活躍し、洋務派官僚としても有名。

左 宝貴(さ ほうき、1837年 - 1894年9月15日)は、清の将軍。回族。字は冠廷。山東省費県(現在の平邑県)地方鎮の人。平壌にて戦死。

蔡 元培(さい げんばい)は、清末民初の政治家・教育家。字は鶴卿、仲申、民友、孑民。中華民国初代教育総長を務め、1916年から1927年までは北京大学学長として北大改革を行い、学術と自由の校風を確立した。

崔 述(さい じゅつ、乾隆5年7月29日(1740年9月19日) - 嘉慶21年2月6日(1816年3月4日))は、中国清代の儒学者。字は武承、東壁と号する。

蔡 成勲(さい せいくん)は、清代から中華民国にかけての軍人。北洋系の軍人で、北京政府では直隷派に属した。字は虎臣。

蔡 廷幹(さい ていかん)は、清末民初の海軍軍人・政治家。清末は海軍軍人として活動したが、民国成立後は、政治家に転じ、外交部門で要職についた。字は耀堂。

蔡 発春(さい はつしゅん、Cai Fachun、? - 1861年)は、清末のパンゼーの乱の指導者の一人。字は向陽。雲南省順寧府雲州出身。

蔡牽(さいけん、1761年 - 1809年)は、清の海賊。

サイシャンガ(　転写：saišangga、賽尚阿、? - 1875年)は、清の大臣。字は鶴汀。アルト氏(alut hala、阿魯特氏)。蒙古正藍旗人。文華殿大学士・首席軍機大臣となり、戸部を管理した。

薩 鎮氷(さつ ちんひょう、1859年3月30日(咸豊9年2月26日) - 1952年4月10日)は、清末民初の海軍軍人・政治家。清末・民国における最も著名な海軍提督の1人である。字は鼎銘。

サー・アーネスト・メイソン・サトウ(、枢密顧問官、GCMG、1843年6月30日 - 1929年8月26日)は、イギリスの外交官。イギリス公使館の通訳、駐日公使、駐清公使を務め、イギリスにおける日本学の基礎を築いた。

ペドロ・サンス・ホルダ( ペーラ・サンス・イ・ジョルダ、 ペドロ・サンス・ホルダ、1680年9月3日 - 1747年5月26日)は、スペインのカタルーニャ地方出身のドミニコ会修道士。清代の中国で宣教したが、捕えられて殉教した。

施 愚(し ぐ、)は、清末・中華民国の政治家。字は鶴雛。号は小山。

史 念祖(し ねんそ、Shi Nianzu、? - 1910年)、字は縄之は、清朝の官僚。江蘇省江都出身。刑部尚書を務めた史致儼の孫。幼時より兵法を好み、捻軍の蜂起が発生すると通判の地位を買った。喬松年に従って蒙城の包囲を解くのに功績をあげた。

施 琅(し ろう、、台湾語: Si Lông、1621年 - 1696年)は、明末期から清初期の軍人。特に台湾の鄭氏政権の攻略など、水軍の運用に優れた提督として知られる。

ジャン＝フランソワ・ジェルビヨン(Jean-François Gerbillon、1654年6月11日 - 1707年3月25日)は、フランスのイエズス会修道士。ルイ14世のもとで組織されて中国入りした5人の宣教師のひとりで、ネルチンスク条約の締結に活躍した。

ピエール＝マーシャル・シボー(Pierre-Martial Cibot、中国名: 韓國英、1727年8月14日 - 1780年8月8日)は、フランスのイエズス会宣教師である。ジョゼフ＝マリー・アミオらとともに、清の乾隆帝の宮廷に仕えた。中国の歴史や植物に関する著作を残した。

車 永宏(しゃ えいこう、1833年 - 1914年)は中国の武術家。形意拳の達人。字は毅斉。山西省太谷県の出身。

謝 遠涵(しゃ えんかん)は清末民初の政治家。北京政府の要人。字は敬虚。別号は浩然。