ルイ・ゲーハ (Ruy Guerra, 1931年8月22日 - ) は、ブラジルの俳優、映画監督、脚本家である。

アンドレ・S・ラバルト(André S. Labarthe, 本名：アンドレ・シルヴァン・ラバルト (André-Sylvain Labarthe)、1931年12月18日 オロロン＝サント＝マリー - 2018年3月5日)は、フランスの批評家、映画プロデューサー、映画監督、脚本家、...

ジャック・ル・ゴフ(Jack Le Goff、1931年4月8日 – 2009年7月24日)は、フランスのバス＝ノルマンディー地域圏オルヌ県アランソン出身の馬術選手、軍人。1960年ローマオリンピックでは、総合馬術個人と総合馬術団体に出場した。

シャルル・L・ビッチ(Charles L. Bitsch、1931年4月23日 ミュルーズ - 2016年5月27日 ヴィルジュイフ)は 、フランスの映画監督、撮影監督、脚本家。10年にわたって、ジャン＝リュック・ゴダールの助監督であったことで知られる。

フェルナン・メイソニエ(、1931年 - 2008年8月8日)は、フランスの県だったアルジェリア(フランス領アルジェリア)最後の死刑執行人。1947年から1961年まで死刑執行人を務め200人以上を処刑した。

ミルコ・ゲオルギエフ・ボボツォフ(, ラテン文字表記：Milko Georgiev Bobotsov, 1931年10月30日 - 2000年4月3日)は、ブルガリアのチェス選手。プロヴディフの生まれ。

ハノイ・ハンナ(Hanoi Hannah, 1931年 - 2016年9月30日)とは、ベトナム戦争において北ベトナムによって行われたプロパガンダ放送でアナウンサーを務めた女性のアメリカ軍における通称である。本名はチン・ティ・ゴ (Trịnh Thị Ngọ) 。

レ・カ・フュー(黎 可漂、、1931年12月27日 - 2020年8月7日)は、ベトナムの軍人、政治家。最終階級は上将。1997年12月から2001年4月、軍出身者として初めてベトナム共産党書記長を務めた。

ハリー・ハルプライヒ(Harry Halbreich、1931年2月9日 - 2016年6月27日)はベルギーの音楽学者。現代音楽を専門としている。

リカルド・レゴレッタ・ビルチス(Ricardo Legorreta Vilchis、1931年5月7日 - 2011年12月30日)は、メキシコの建築家。

ホセ・スレイマン・チャグノン(José Sulaimán Chagnón、1931年5月30日 - 2014年1月16日)はメキシコの実業家。タマウリパス州シウダービクトリア出身。世界ボクシング評議会(WBC)の事務局長を経て、第4代世界ボクシング評議会(WBC)会長に就任。

イゴール・オジム(Igor Ozim、1931年5月9日 - 2024年3月23日)は、スロヴェニア共和国リュブリャナ出身のヴァイオリニスト。

ボリス・ドミトリエヴィッチ・パンキン(, Boris Pankin, 1931年2月20日 - )は、ソビエト連邦及びロシアの外交官、政治家。1991年ソビエト連邦崩壊直前に短期間、外務大臣を務めた。キルギス共和国の首都ビシュケク出身。

井村 裕夫(いむら ひろお、1931年(昭和6年)2月4日 - )は、日本の医学者、医学博士。京都大学名誉教授・元総長。日本学士院前院長。専門は内分泌代謝病学、糖尿病学。

岩井 寛(いわい ひろし、1931年2月3日 - 1986年5月22日)は、日本の医学者、精神科医。東京生まれ。上智大学卒業後、早稲田大学文学部大学院で美学を専攻、さらに東京慈恵会医科大学を卒業。聖マリアンナ医科大学助教授、教授。

緒方 博丸(おがた ひろまる、1931年1月17日 - 2023年3月18日)は、日本の医学者・麻酔科医。獨協医科大学名誉教授。学位は、医学博士(東京大学)。

河合忠(かわい ただし、1931年10月14日-　)は、日本の医学者・血液学者・臨床検査専門医。自治医科大学名誉教授。

久保 良彦(くぼ よしひこ、1931年(昭和6年) - )は、日本の医師、医学者。旭川医科大学名誉教授、元学長。医学博士。専門は、外科学。特に、心臓血管外科及び胸部外科。

塩谷 信幸(しおや のぶゆき、1931年12月14日- )は、日本の医師。北里大学名誉教授。北里研究所病院形成外科・美容外科客員部長。医療法人社団ウェルエイジングDクリニック東京ウィメンズ名誉院長。

あずさ 欣平(あずさ きんぺい、1931年5月1日 - 1997年5月24日)は、日本の男性声優、演出家。千葉県本八幡生まれ、福島県出身。青二プロダクション所属であった。旧芸名に梓欣三・梓欣造がある。