田中 文男(たなか ふみお、1932年1月10日 - 2010年8月9日)は大工棟梁。棟梁、工務店経営者としての仕事と並行して、古民家や社寺建築の学術調査研究・修理修復・保存に携わった。社寺建築も手掛けたため宮大工として紹介されることもある。

須田 禎一(すだ ていいち　1909年1月21日 - 1973年9月18日)は、日本のジャーナリスト、中国文学翻訳家。

島田テル(しまだ てる、本名：島田彰　1905年11月17日 - 1988年6月19日)は、日系アメリカ人の俳優。1967年の映画『007は二度死ぬ』のスペクターの一員、大里化学の社長役で知られている。

市川 厚一(いちかわ こういち、1888年(明治21年)4月6日 - 1948年(昭和23年)9月4日)は、日本の獣医学者で獣医病理学専攻。北海道帝国大学教授。茨城県桜川市東飯田出身。山極勝三郎と共に世界初の人工癌発生に成功する。

五来 欣造(ごらい きんぞう、1875年(明治8年)6月24日 - 1944年(昭和19年)8月1日)は、日本の政治学者、文学者、新聞記者、弁護士。政治学博士。茨城県出身。読売新聞主筆、明治大学教授、早稲田大学教授、皇化連盟代表。

中山 省三郎(なかやま しょうざぶろう、1904年1月28日 - 1947年5月30日)は、日本の詩人、ロシア文学翻訳家。

吉岡 荒造(よしおか こうぞう、1878年 - 1961年4月25日)は、日本の台湾総督府官僚。

波多野 伝四郎(傳四郎)(はたの でんしろう、1866年7月26日(慶応2年6月15日) - 1926年(大正15年)9月23日)は日本メソジスト教会の指導的な牧師である。上田、金沢、甲府、静岡、東京(鳥居坂教会)のメソジスト教会を巡回した。

本田 小百合(ほんだ さゆり、1978年10月3日 - )は、日本将棋連盟所属の女流棋士。茨城県水戸市出身。茨城県立佐和高等学校卒業。佐瀬勇次名誉九段門下。女流棋士番号は14(2011年3月31日までの旧番号は30)。

宮宗 紫野(みやそう しの、旧姓・熊倉〈くまくら〉、1988年4月23日 - )は、日本将棋連盟所属の女流棋士。女流棋士番号は37(2011年3月31日までの旧番号は旧61)。高橋道雄九段門下。茨城県古河市出身。茨城県立古河第三高等学校卒業。早稲田大学教育学部中退。

大島 なぎさ(おおしま なぎさ、1991年9月20日 - )は、日本の元モデル、元女優である。茨城県出身。ビーチウォーカーズ・マネージメント株式会社所属だった。血液型はO型。

仲野 ひろみ(なかの ひろみ、1990年11月20日 - )は、日本のモデル・レースクイーンである。茨城県出身。DAYSTAR所属。

西 美香(にし みか、2月19日 - 、出生年非公表)は、チューリップテレビの社員で、同局の元アナウンサー。

西村 美月(にしむら みづき、1978年5月18日 - )は、NHKの契約キャスター。

太田 英明(おおた ひであき、1963年(昭和38年)5月19日 - )は、文化放送アナウンサー、エグゼクティブ・プロデューサー。東京都葛飾区出身。中学・高校生時代は茨城県水戸市で育つ。茨城県立水戸第一高等学校、慶應義塾大学文学部文学科卒業。

岡山 裕子(おかやま ゆうこ、1980年1月15日 - )は、日本のフリーアナウンサー・ニュースキャスター・気象予報士。ノットコミュニケーションズ所属。元名古屋テレビ放送アナウンサー。

宮田 英里(みやた えり、1983年12月8日 - )は、アナウンサー。

柏原 正樹(かしわら まさき、1947年〈昭和22年〉1月30日 - )は、日本の数学者。京都大学名誉教授。京都大学[https://kuias.kyoto-u.ac.jp/j/ 高等研究院]特定教授。学位は理学博士(京都大学・1974年)。専門は代数解析学、表現論等。

中尾 喜久(なかお きく、男性、1912年1月22日 - 2001年6月21日)は、日本の内科学者。

西島 和彦(にしじま かずひこ、1926年(大正15年)10月4日 - 2009年(平成21年)2月15日)は、日本の物理学者。東京大学名誉教授。京都大学名誉教授。茨城県土浦市生まれ。