天田 昭次 (あまた あきつぐ、1927年8月4日 - 2013年6月26日) は、日本の刀工。人間国宝に認定されている。

牧壮(まき たけし、1936年8月17日 - )は、日本の社会起業家。IoS(Internet of Seniors)をビジョンとして掲げ、シニアへネット活用を呼びかけるエバンジェリスト。一般社団法人アイオーシニアズジャパン共同創業者 兼 代表理事。牧アイティ研究所代表。

吉田 白甲(よしだ はっこう、1881年〈明治14年〉11月28日 - 1961年〈昭和36年〉11月3日)は、日本のドイツ文学者。元陸軍大学校勅任教授・教頭。本名は吉田 豊吉(よしだ とよきち)。

横山 天音(よこやま あまね 1996年1月10日 - )は、日本の女性お笑いタレント、YouTuber。新潟県加茂市出身。かつてはワタナベエンターテインメント所属だったが、2024年1月の時点ではフリーの模様。

畑沢 基由(はたざわ もとよし、1957年-)は、日本の写真家。新潟県出身。長時間露出による独自の「闇渡り」技法を用いた幻想的な作品が多く、宮沢賢治の作品をテーマにした写真集を出版している。日本写真協会会員。

風間 瞬(かざま しゅん、1969年〈昭和44年〉9月27日 -)は、日本のプロデューサー、シンガー、イラストレーター。愛称「カザシュン」。血液型はO型。新潟県長岡市出身。

長坂 拓海(ながさか たくみ, 1994年11月8日 -)は、新潟県長岡市出身のフットサル選手。バルドラール浦安所属。ポジションはアラ。

寺田 徳明(てらだ とくめい、1860年(万延元年)2月11日 ‐ 1926年3月1日)は、日本の歴史家。

藤崎 未夢(ふじさき みゆ、2000年〈平成12年〉11月17日 - )は、日本のアイドルであり、女性アイドルグループNGT48のメンバーである。2022年よりNGT48の3代目キャプテンを務める。新潟県出身。株式会社Flora所属。

木村 博保(きむら ひろやす)は、新潟県刈羽村出身の政治家。田中角栄の一の子分、秘蔵っ子として活躍した。

山本 剛(やまもと つよし、1948年3月23日 - )は、日本のジャズピアニスト。

栗林 藍希(くりばやし あいの、2001年〈平成13年〉4月22日 - )は、日本の女優。新潟県出身。cassia management所属。2020年からaino名義で、歌手としても活動。

青柳 信五郎(あおやぎ しんごろう、1869年2月17日(明治2年1月7日)- 1914年(大正3年)11月22日)は、明治期の地主、政治家。衆議院議員。

相馬 一郎(そうま いちろう、1848年7月23日(嘉永元年6月23日)- 1929年(昭和4年)11月22日)は、明治期の政治家。衆議院議員、新潟県北蒲原郡五十公野村長。

中山 小四郎(なかやま こしろう、1861年4月19日(文久元年3月10日)- 1928年(昭和3年)5月7日)は、明治期から昭和初期の林業家、政治家。衆議院議員、新潟県佐渡郡河原田町長。1914年(大正3年)五兵衛に改名した。

式場 麻青(しきば ませい、1882年(明治15年)3月23日 - 1933年(昭和8年)4月1日)は、日本の歌人、書家、国文学者。元大阪府女子師範学校専攻科教授。本名は式場 益平(しきば ますへい)。

金子 仁洋(かねこ じんよう、1930年 - )は、日本の警察官僚。筆名は島一芳。

豊島 心桜(とよしま こころ、2003年9月25日 - )は、日本のグラビアアイドル、女優。新潟県五泉市出身。アービング所属。

朝日 ななみ(あさひ ななみ、1999年1月22日 - )は、日本のグラビアモデル、女優。エイジアプロモーション所属。

ちゃい文々(ちゃいぶんぶん)は、新潟県を中心に活躍する漫画エッセイスト、コミュニケーション・クリエイター。