佐々木 巌夫(ささき いわお、1907年12月3日 - 1971年12月3日)は、日本の柔道家(講道館9段)、実業家。旧姓笠原。

佐々木 伸次朗(ささき　しんじろう、1980年4月10日 -)は広島県出身の日本の柔道家。60kg級の選手。身長は159cm。組み手は右組み。

佐々木 健志(ささき たけし、1996年7月16日 - )は、日本の柔道家。島根県出雲市出身。階級は81kg級。身長171cm。血液型はB型。段位は四段。組み手は右組み。得意技は背負投、寝技。妹は78kg級で活躍している佐々木ちえ。

笹原 富美雄(ささはら ふみお、1945年3月28日 - )は北海道出身の日本の柔道家。

佐竹 信四郎(さたけ のぶしろう、生年不詳 - 1936年(昭和11年)5月11日)は日本の柔道家(5段)である。前田光世(コンデ・コマ)と同時期に、28年間に渡り世界各地で武者修行を続けた。スポーツ社交団体「天狗倶楽部」のメンバーでもあった。

佐藤　治(さとう　おさむ)は青森県出身の日本の柔道家。階級は中量級(80kg級)及び軽重量級(93kg級)。身長173cm。

佐藤 和哉(さとう かずや、1995年4月6日 - )は、静岡県出身の、日本の柔道家である。階級は100 kg超級。身長180 cm。体重105 kg。段位は初段。組み手は右組み。得意技は大外刈。現在は日本製鉄所属。

佐藤 儀一郎(さとう ぎいちろう、1912年11月5日 - 1997年6月13日)は日本の柔道家(講道館9段)、政治家。

佐藤 正大(さとう せいだい、1994年4月4日 - )は、福岡県中間市出身の日本の柔道家である。階級は81kg級。身長180 cm。血液型A型。段位は五段。組み手は右組み。得意技は背負投。姉は78kg級で活躍している佐藤瑠香。

佐藤 忠之(さとう ただゆき、1957年(昭和32年) - )は、日本の武道(合気道・柔道)家。早稲田大学講師・早稲田大学合気道部師範・日本合気道協会理事兼師範。

佐藤 宣践(さとう のぶゆき、1944年1月12日 - )は、日本の柔道家。北海道函館市出身。2012年、九段に昇段。東海大学名誉教授、2016年4月より桐蔭横浜大学第三代学長。身長178cm、体重88kg。

佐藤 博信(さとう ひろのぶ、1967年4月25日 - )は、宮城県柴田郡村田町出身の日本の柔道家、体育学者。関西学院大学人間福祉学部准教授。仙台育英高校→日本体育大学へ進学。日体大卒業後は大阪産業大学(大阪府大東市) 教員→関西学院大学(兵庫県西宮市) 教員。

佐原 恭輔(さはら　きょうすけ)は長崎県出身の日本の柔道家。階級は65kg級。

佐村 嘉一郎(さむら かいちろう、1880年(明治13年)11月13日 - 1964年(昭和39年)11月6日)は、日本の柔道家。段位称号は講道館柔道十段、大日本武徳会柔道範士。講道館柔道殿堂。

鮫島元成(さめしま もとなり、1950年1月1日 - )は、元筑波大学附属高等学校教諭(1974年-2013年)、日本の柔道家(2014年3月時点、八段)、指導員、審判。鹿児島県出身。

猿渡 琢海(さるわたり たくみ、1976年10月16日 - )は、福岡県出身の日本の柔道家。現役時代は100kg超級の選手。身長188cm。体重120kg。

澤田 敦士(さわだ あつし、1983年8月20日 - )は、日本のプロレスラー、政治家、元柔道家。千葉県我孫子市議会議員(3期)。北海道旭川市出身。

三戸　範之(さんのへ　のりゆき、1961年12月19日 - )は秋田県出身の日本の柔道家。現役時代は86kg級の選手。段位は七段。身長178cm。2016年現在は秋田大学教育文化学部の教授を務める。

重岡 孝文(しげおか　たかふみ、1945年1月2日 - )は福岡県出身の日本の柔道家。階級は軽量級。身長160cm。得意技は小内刈、掬投、飛びつきの腕挫十字固。

重松 義成(しげまつ　よしなり、1951年2月8日 - )は福岡県福岡市出身の日本の柔道家。階級は中量級(80kg級)及び86kg級。得意技は大外刈。