ネイサン・セビンまたはネイサン・シヴィン(Nathan Sivin、1931年5月11日 - )は、アメリカ合衆国の科学史学者。中国の科学技術史の研究で知られる。中国名は席文()。

福地 曠昭(ふくち ひろあき、1931年2月28日 - 2018年7月5日)は日本の政治運動家。1931年2月28日、沖縄県大宜味村喜如嘉生まれ。

我孫子 健一(あびこ けんいち、1931年6月13日 - )は、日本の地方公務員、航空実業家。北海道副知事、北海道住宅供給公社理事長、北海道空港代表取締役社長、北海道国際航空会長、北海道経済連合会副会長などを歴任した。日本棋院普及功労賞受賞。瑞宝中綬章受章。

奥谷 喬司(おくたに たかし、1931年9月15日 - 2025年1月10日)は、日本の動物学者、東京水産大学名誉教授。専門は軟体動物の分類・生態・資源。

木原 啓吉(きはら けいきち、1931年1月4日 - 2014年)は、日本のジャーナリスト、環境学者。千葉大学名誉教授

加藤 晋平(かとう しんぺい、1931年4月3日- )は、日本の考古学者。モンゴル国考古研究所名誉教授。ユーラシア考古学。

アナトーリイ・イグナーチエヴィチ・プリスターフキン(、1931年10月17日 - 2008年7月11日)は、ソビエト連邦、ロシアの作家。

ビル・スケルトン(Bill Skelton、1931年9月4日 - 2016年11月25日)は、ニュージーランド南島・グレイマウス出身の元騎手。

ドミニク・ラピエール(フランス語:Dominique Lapierre、1931年7月30日 - 2022年12月4日)は、フランスのジャーナリスト、ノンフィクション作家。

春田 一夫(はるた かずお、1931年3月 - )は、日本の法学者。専門は債権総論(民法)。弁護士。元九州国際大学学長。

ステリオ・カンデッリ(Stelio Candelli, 1931年3月28日 - )は、1950年代末から映画出演するイタリアの助演男優。イタリアの映画、舞台、テレビ俳優。

スタニスラフ・アポリーン(Stanislav Apolín, 1931年2月20日 - 2010年9月24日)は、チェコのチェロ奏者。

大林 勝臣(おおばやし かつおみ、1931年1月27日 - )は自治官僚。

岡田 靖雄(おかだ やすお、1931年3月28日- 2025年3月14日)は、日本の精神科医。

中本 弘(なかもと ひろむ、1931年(昭和6年)2月21日 - 2024年11月8日)は、日本の政治家。広島市議会議員(14期)。

アルフレド・サンチェス・ブレル、アルド・サンブレル(Aldo Sambrell、1931年2月23日 - 2010年7月10日)は、スペインの映画俳優。 1961年から1996年の間に150以上の映画とテレビ作品に出演した俳優、監督、脚本家、プロデューサー。

ウィリアム・J・ジョンソン(ウィリアム・ジョンソン、ビル・ジョンソン、William J.Johnson, Bill-Johnson, 1931年-　)は、アメリカ人ランドスケープアーキテクト。ミシガン大学名誉教授。1992年にはアメリカ計画協会会長。

モハメド・アリ・サマター(, , 1931年1月1日 - 2016年8月19日)は、ソマリアの軍人で政治家。クーデターで大統領となったバーレの下で、10年以上空位だったソマリアの首相を務めた。バーレ政権崩壊後はアメリカに亡命。

三輪 泰司(みわ ひろし、1931年 (昭和6年)8月27日 -　)は、京都芸術大学教授、同大学環境デザイン学科長、工学博士(京都大学、1974)。現・客員教授。株式会社地域計画建築研究所代表取締役・会長を経て現取締役相談役。専門学校ビジネスカレッジ京都校長。京都デザイン会議議長。

ドミニク・フロンティア(Dominic Frontiere, 1931年6月17日 - 2017年12月21日)は、アメリカの作曲家、アレンジャー、ジャズ・ミュージシャン。