橋谷 義人(はしたに よしと、1931年(昭和6年)2月11日 - )は、日本の農学博士、元大阪成蹊女子短期大学学長。

佐藤 信(さとう まこと、1927年 - )は、日本の農学者、醸造試験場所長、東京大学講師、学位は農学博士。専攻は農芸化学。

大島 敏久(おおしま としひさ、1948年 - )は、日本の生物学者・農学者。農学博士(京都大学)。九州大学 ・徳島大学・京都教育大学名誉教授。大阪工業大学工学部生命工学科元教授。日本農芸化学会フェロー。ビタミン・バイオファクター協会会長。

鳥羽山 照夫(とばやま てるお、1935年3月3日 - 2003年2月11日)は鴨川シーワールド初代館長(国際海洋生物研究所所長)・総支配人。日本で初めてシャチを飼育し、バンドウイルカの人工授精に取り組んだ。

桑原 正貴(くわはら まさよし)は、日本の獣医学者。東京大学大学院農学生命科学研究科獣医学専攻教授、東京大学附属牧場長。元日本獣医循環器学会副会長。

原田 恒雄(はらだ つねお、1913年3月7日 - 2004年1月30日)は、日本の農学博士、経営者。和歌山県出身。

明田 功(あけた いさお、1943年〈昭和18年〉12月29日 - 2015年〈平成27年〉7月28日)は、日本の政治家、京都府八幡市長(1期)。京都府議会議員(5期)。

高橋 伸一郎 (たかはし しんいちろう)は、日本の内分泌学者。専門は分子内分泌学。東京大学大学院農学生命科学研究科教授。ノボ ノルディスク成長・発達研究賞等受賞。

石橋 整司 (いしばし せいじ、1958年8月3日 - )は、日本の林学者。専門は森林経理学。東京大学大学院農学生命科学研究科教授、東京大学田無演習林長。元東京大学生態水文学研究所長。森林計画学会賞受賞。

大後 美保(だいご よしやす、1910年(明治43年)11月8日 - 2000年(平成12年)7月25日)は、日本の農学者、気象学者である。東京府(現在の東京都)出身。

麻生 慶次郎(あそう けいじろう、1875年(明治8年)6月24日 - 1953年(昭和28年)10月28日)は、日本の農芸化学者である。

春日井 新一郎(かすがい しんいちろう、1892年(明治25年)1月2日 - 1952年(昭和27年)6月3日)は、日本の肥料学者である。

内田 浩二(うちだ こうじ、1959年 - )は、日本の農学者。東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻講座食品科学講座教授。

伊藤 俊夫(いとう としお、1907年10月30日 - 1998年5月25日)は、日本の農業経済学者。北海道大学名誉教授。元日本学術会議会員。北海道文化賞受賞。

鈴木 重禮(すずき しげひろ、1875年(明治8年)9月 - 1913年(大正2年)3月)は、日本の農芸化学者。学位は農学博士(東京帝国大学)鈴木重禮教授

四方 英四郎(しかた えいしろう、1926年9月25日 - )は、日本の農学者(植物病理学・ウイルス学)。勲等は勲二等。学位は農学博士(北海道大学・1961年)。

久和茂(きゅうわ しげる、Shigeru Kyuwa、1956年 - )は、日本の獣医師、農学者。東京大学 名誉教授。学位は農学博士(東京大学・1985年)。東京大学大学院農学生命科学研究科 食の安全研究センター 特任教授。専門は実験動物学、ウイルス学など。

木下 祝郎(きのした しゅくお、1915年10月31日 - 2011年3月19日)は、日本の農芸化学者、経営者。農学博士。協和発酵工業(現在の協和キリン)社長を務めた。

加藤 幹夫(かとう みきお、1927年9月29日 - 1991年8月2日)は、日本の経営者、農学博士。協和発酵工業社長、会長を務めた。島根県出身。社長を務めた加藤辨三郎は父。

大野 宏之(おおの ひろゆき)は、日本の建設・国土交通技官。広島県土木部長、国交省砂防部長、全国治水砂防協会理事長、砂防学会会長を歴任。