佐竹 利彦(さたけ としひこ、1910年(明治43年) - 1998年(平成10年)7月24日)は、日本の技術者・実業家。広島県東広島市出身。サタケ二代目社長。おいしくて光沢のある白米ができる精米機を発明し、精米理論を体系化した。

千畑 一郎(ちばた いちろう、1926年8月6日 - 2015年10月2日)は、日本の経営者、農学博士。田辺製薬(現在の田辺三菱製薬)社長、会長を務めた。

木塚 静雄(きづか しずお、1906年8月31日 - 1966年)は、日本の家畜衛生学者。獣医師。

片山 純男(かたやま すみお、1930年3月7日 - 1998年10月10日)は、日本の経営者、農学博士。雪印乳業社長を務めた。兵庫県神戸市出身。

森川 茂(もりかわ しげる、Shigeru Morikawa、1958年 - )は、日本の獣医師、農学者。厚生労働省 国立感染症研究所 名誉所員。学位は農学博士(東京大学・1991年)。元岡山理科大学獣医学部 教授。専門は人獣共通感染症学など。

田中 勝宣(たなか かつのぶ、1927年10月8日 - 2004年10月21日)は、日本の農芸化学者、経営者。農学博士。島根県出身。

田渕 武士(たぶち たけし、1926年 - )は、日本の応用生物化学者。メチルクエン酸回路の発見者。筑波大学名誉教授。1948年に東京帝国大学農学部農芸化学科卒業後、東京大学大学院に進学し農学博士となった。

大塚 達也(おおつか たつや、1958年5月6日 - )は、日本の経営者、農学博士。アース製薬社長、会長を務めた。徳島県鳴門市出身。大塚正富の長男。

大越 和加(おおこし わか、1960年 - ) は、日本の海洋学者。東北大学大学院農学研究科教授、日本学術会議会員。元日本ベントス学会会長。

杉山 久仁子(すぎやま くにこ) は、日本の農学者。横浜国立大学教育学部教授、日本学術会議会員。

ジェームス・チュクマ・オボンナ(Prof James Chukwuma Ogbonna)は、ナイジェリアの生物学者。元ナイジェリア大学副学長。元ナイジェリア・バイオテクノロジー協会全国会長。日本国外務大臣表彰受賞。

ウォルター・リール(Walter Soares LEAL)は、ブラジル人生物学者。カリフォルニア大学デービス校特別教授。アメリカ科学振興協会フェロー。元国際化学生態学会会長。

雨宮 育作(あめみや/あまみや いくさく、1889年(明治22年)11月5日 - 1984年(昭和59年)2月14日)は、日本の水産学者である。妻は「つ祢よ」。長兄は山梨英和女学校(現山梨英和学院)校長・理事長を務め，日下部村長・日下部町長にもなった雨宮敬作。

加藤 真(かとう まこと、1957年 - )は、日本の生態学者。京都大学名誉教授。農学博士(京都大学)。加藤眞と表記されることもある。

吉村 徹(よしむら とおる - )は、日本の生化学者。専門は酵素学。D-アミノ酸代謝関連酵素の構造、機能、生理的役割と応用。立命館大学総合科学技術研究機構上席研究員。名古屋大学名誉教授。農学博士(京都大学)。

道山 弘康(みちやま ひろやす、1955年月日 - )は、日本の農学者。学位は、博士(農学)〈筑波大学:博甲169号〉。元名城大学農学部教授。

片岡 順(かたおか じゅん、1926年(大正15年)4月26日 - 2022年(令和4年)3月15日)は、日本の砂防学者。名古屋大学名誉教授。農学博士。

山桝 義寛(やまます よしひろ、1898年(明治31年)6月16日 - 1965年(昭和40年)3月10日)は、日本の養蚕学者である。

山川 理(やまかわ おさむ、1947年 - )は、日本の農業技術者。専門はさつまいもといちごの品種改良、育種。元九州沖縄農業研究センター所長。べにはるか開発。農学博士。静岡市出身。

高橋 英樹(たかはし ひでき)は農学博士。東北大学大学院農学研究科・農学部 応用生命科学専攻 教授。分子植物病理学(イネの病気など)を専門とする。2024年3月13日から15日まで仙台国際センターで開催された令和6年度日本植物病理学会大会の実行委員長を務めた。